结论：员工9月30日离职，是否能享受十一假期，需根据离职手续办理时间、公司规章制度及劳动合同约定综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 离职手续办理时间与假期享受的关系

• 若离职手续在9月30日前完成：根据《劳动法》及《劳动合同法》的相关规定，劳动关系自离职手续办理完毕时终止。因此，若员工在9月30日前已办妥离职手续，则不再属于公司员工，无法享受十一假期。
• 若离职手续在9月30日后办理：若员工虽提出离职，但离职手续（如工作交接、离职审批等）需在十一假期后完成，且公司规章制度或劳动合同中未明确规定离职员工不享受假期，则员工可能仍享有十一假期的部分或全部权益。但这一情况需具体分析，且实践中较少见。

2. 公司规章制度与劳动合同的约定

• 公司规章制度：公司有权根据自身情况制定规章制度，明确离职员工的假期安排。若公司规章制度中明确规定离职员工不享受未休假期，则员工需遵守该规定。
• 劳动合同约定：劳动合同是员工与公司之间约定权利义务的法律文件。若劳动合同中明确约定了离职员工假期的处理方式，则双方需按合同约定执行。

3. 法律原则与公平性考量

• 法律原则：根据《劳动法》的立法精神，员工享有休息休假的权利。但这一权利在离职时可能受到一定限制，尤其是当劳动关系已终止时。
• 公平性考量：在判断离职员工是否应享受十一假期时，还需考虑公平性原则。若员工在离职前已为公司提供了完整的工作服务，且离职非因其自身原因导致，则从公平角度出发，员工可能应享有部分或全部假期权益。但这一考量需结合具体情况和公司规章制度进行。

4. 实际操作建议

• 员工方面：若您计划在9月30日离职，并希望了解是否能享受十一假期，建议您提前查阅公司规章制度和劳动合同中的相关条款，或与公司人力资源部门进行沟通确认。
• 公司方面：为避免纠纷，公司应在规章制度或劳动合同中明确离职员工假期的处理方式，并在员工离职时进行充分告知和解释。

总结：员工9月30日离职是否能享受十一假期，需根据离职手续办理时间、公司规章制度及劳动合同约定综合判断。若您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。