结论前置：在甲方单位干活老板拖欠工资，若老板与甲方单位存在劳动关系或雇佣关系且拖欠工资的行为与甲方单位有关联（如老板是甲方单位负责人或受甲方单位委托管理工资发放等），则可以一起申请劳动仲裁；若老板与甲方单位无直接关联，仅是独立承包甲方单位部分业务等情况，则一般不能一起仲裁，需根据具体情况分别处理。以下从不同角度详细分析：
一、老板与甲方单位存在劳动关系或雇佣关系且拖欠工资行为与甲方单位有关联的情况
- 法律关系分析：
- 在这种情况下，老板的行为往往可以视为代表甲方单位的行为。例如，老板是甲方单位的法定代表人、主要负责人或者受甲方单位委托负责工资发放等事务。此时，老板拖欠工资的行为，实际上就是甲方单位拖欠工资的行为，劳动者与甲方单位之间存在明确的劳动关系。
- 仲裁申请主体与对象：
- 劳动者可以直接以甲方单位为被申请人，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求甲方单位支付拖欠的工资。在仲裁过程中，若老板的行为确实构成表见代理或职务行为等，甲方单位需承担相应的法律责任。
- 法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：“中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：……（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；……”。以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。”虽然此处提及的是向法院申请支付令，但同样体现了用人单位拖欠工资需承担法律责任的原则，在劳动仲裁中也是适用的。
二、老板与甲方单位无直接关联，仅是独立承包甲方单位部分业务等情况
- 法律关系分析：
- 在这种情况下，老板与劳动者之间可能形成的是劳务关系或承揽关系等，而非劳动关系。老板独立承包甲方单位的部分业务，自行组织人员施工或提供服务，并自行负责工资发放等事务。此时，老板拖欠工资的行为，与甲方单位无直接关联。
- 仲裁申请主体与对象：
- 劳动者不能直接以甲方单位为被申请人申请劳动仲裁。若劳动者与老板之间存在劳务合同或承揽合同等，劳动者可以依据合同约定，向老板主张权利。若老板拒不支付，劳动者可以向法院提起民事诉讼，要求老板支付拖欠的劳务报酬或承揽费用等。
- 特殊情况处理：
- 若甲方单位在发包过程中存在过错，如明知老板无相应资质或能力而仍发包，导致劳动者权益受损的，甲方单位可能需承担一定的连带责任。但这种情况下的责任承担，需根据具体案情和法律规定进行判断，并非一律可以一起仲裁。
建议：在遇到老板拖欠工资的情况时，劳动者应首先收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，以证明自己与用人单位或老板之间的劳动关系或劳务关系。然后，根据具体情况选择合适的维权途径。若不确定如何处理，可以向当地劳动仲裁机构或法院咨询，或者直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。