核心结论：您可以先与老板协商赔偿事宜，若协商不成，可考虑通过申请工伤认定、劳动仲裁等法律途径来维护自身权益。以下是具体分析：

一、协商赔偿

1. 准备充分：在与老板谈赔偿前，建议您先收集好相关证据，如医疗证明（包括诊断书、病历、医疗费发票等）、休息期间的工资单或收入证明（以证明因受伤导致的收入损失）、工友的证人证言（证明是在工地上干活时扭伤的脚）等。这些证据将有助于您在协商时更有说服力。
2. 明确诉求：在协商时，您需要明确自己的赔偿诉求，包括医疗费、误工费、护理费（如果需要的话）、营养费等。您可以根据自己的实际情况，结合相关法律法规，提出一个合理的赔偿金额。
3. 沟通方式：与老板沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化。您可以先表达自己的受伤情况和治疗过程，然后提出赔偿诉求，并说明自己的理由和依据。如果老板对赔偿金额有异议，您可以尝试协商一个双方都能接受的金额。

二、申请工伤认定

1. 申请条件：如果您与老板之间存在劳动关系，且是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，那么您的情况可能符合工伤认定的条件。
2. 申请流程：您需要在受伤后的一定期限内（具体期限可能因地区而异，建议尽快申请），向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时，需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。
3. 认定结果：社会保险行政部门会在受理工伤认定申请后，进行调查核实，并在一定期限内作出工伤认定的决定。如果认定为工伤，那么您将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。

三、劳动仲裁或诉讼

1. 劳动仲裁：如果与老板协商不成，且未被认定为工伤，或者对工伤认定结果有异议的，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会在受理仲裁申请后，进行调解或裁决。
2. 诉讼：如果对劳动仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。诉讼时，需要提交起诉状、相关证据材料等。法院会依法审理案件，并作出判决。

四、注意事项

1. 时效性：无论是申请工伤认定、劳动仲裁还是诉讼，都需要注意时效性。超过规定的期限，可能会丧失相应的权利。
2. 保留证据：在整个过程中，都需要保留好相关证据，以备不时之需。
3. 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况，提供更详细的法律建议。