在工地上脚扭伤老板不管，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一、紧急处理与证据收集

1. 紧急医疗救助：

   • 若伤势严重，应立即拨打急救电话并前往医院接受治疗，确保个人健康与安全。

2. 收集证据：

   • 劳动关系证据：如劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以证明你与工地存在劳动关系。
   • 医疗证据：医院诊断证明、病历、检查报告、费用清单、医疗费发票等，以证明受伤事实及治疗情况。
   • 事故现场证据：如事故现场的照片、录像，记录环境、设备状况等，以证明事故发生的经过。

二、申请工伤认定

1. 申请时间：

   • 单位应在事故伤害发生之日起30日内向社保行政部门提出工伤认定申请。
   • 若单位未申请，你或你的近亲属可在1年内直接向社保行政部门提出工伤认定申请。

2. 提交材料：

   • 填写《工伤认定申请表》，并提交劳动关系证明、医疗诊断证明等相关材料。

3. 等待结果：

   • 社保行政部门将在60日内（特殊情况可延长）作出工伤认定决定。

三、进行劳动能力鉴定

1. 申请条件：

   • 工伤治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，可申请劳动能力鉴定。

2. 所需材料：

   • 劳动能力鉴定申请表、诊断证明、病历材料、身份证明等。

3. 鉴定结论：

   • 劳动能力鉴定委员会将在60日内（必要时可延长30日）作出鉴定结论，确定伤残等级。

四、要求赔偿与协商

1. 计算赔偿：

   • 依据工伤认定和劳动能力鉴定结论，计算应得赔偿金额，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。

2. 与老板协商：

   • 尝试与老板进行协商，要求其支付相应的赔偿费用。

五、法律途径维权

1. 申请劳动仲裁：

   • 若协商无果，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据材料，要求老板支付赔偿费用。

2. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不满意，你可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 寻求法律援助：

   • 若你经济困难或符合法定条件，可向当地法律援助机构寻求免费法律服务，获取专业的法律帮助。

4. 联系劳动部门或工会：

   • 你还可以向当地劳动保障行政部门或工会组织反映情况，寻求他们的帮助和支持，他们可以提供工伤赔偿信息和指导，协助你与雇主进行协商谈判。

在整个维权过程中，你要保持冷静和理智，及时采取行动收集证据，并通过法律途径维护自己的合法权益。若遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。