新单位一般不会收走离职证明且不归还，但具体是否收走及是否归还，需视新单位的要求和实际操作而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、离职证明的法律性质与用途
离职证明，是劳动者与原用人单位解除或终止劳动关系后，由原用人单位出具的一份书面证明。它主要用于证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经结束，以及劳动者在原用人单位的工作经历、职位、薪资等信息。对于新单位而言，离职证明是了解劳动者过往工作经历、评估其工作能力和诚信度的重要依据。
二、新单位收走离职证明的可能情况
新单位要求提交离职证明原件：
- 有些新单位在入职流程中，会明确要求劳动者提交离职证明的原件，作为入职材料的一部分。这种情况下，新单位通常会收走离职证明，但一般不会不归还。在劳动者离职或需要时，新单位应予以归还或提供复印件。
- 法律建议：如果新单位要求提交离职证明原件，你可以在提交前复印一份留存，以备不时之需。同时，与新单位沟通确认离职证明的归还时间或方式，确保自己的权益不受损害。
新单位仅要求查看离职证明：
- 也有一些新单位在入职时，仅要求劳动者出示离职证明以供查看，并不要求提交原件。这种情况下，离职证明通常不会由新单位收走，而是由劳动者自行保管。
- 法律建议：如果新单位仅要求查看离职证明，你可以放心出示，并注意保护个人隐私信息。在查看完毕后，及时收回离职证明并妥善保管。
三、新单位不归还离职证明的可能后果及应对
可能后果：
- 如果新单位收走了离职证明且不归还，可能会给劳动者带来一些不便。例如，在后续求职或办理相关手续时，可能需要再次提供离职证明，而此时若无法提供原件，可能会影响求职进度或手续办理。
- 法律依据：虽然目前没有明确的法律规定新单位必须归还离职证明，但根据《劳动合同法》等相关法律法规的精神，劳动者有权保护自己的个人信息和隐私，也有权要求新单位合理使用和保管其提供的入职材料。
应对措施：
- 与新单位沟通：首先，你可以尝试与新单位沟通，说明离职证明的重要性，并要求其归还或提供复印件。在沟通时，保持冷静和理性，以解决问题为目的。
- 寻求法律帮助：如果沟通无果，你可以考虑寻求法律帮助。例如，向当地劳动监察部门投诉或咨询专业律师，了解自己的权益和可行的维权途径。
四、特殊情况下的处理
- 离职证明丢失或损毁：如果离职证明在提交给新单位后丢失或损毁，你可以向原用人单位申请补办或出具相关证明。原用人单位有义务根据你的请求，为你提供相应的帮助和支持。
- 新单位拒绝出具接收证明：如果新单位在收走离职证明后，拒绝出具接收证明或归还离职证明，你可以要求新单位出具书面说明或记录相关情况，以备后续维权时使用。
总结来说，新单位一般不会收走离职证明且不归还。但为了确保自己的权益不受损害，你可以在提交离职证明前复印一份留存，并与新单位沟通确认离职证明的归还时间或方式。如果遇到新单位不归还离职证明的情况，你可以尝试与新单位沟通或寻求法律帮助来解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。