您好，关于您询问的新入职单位是否会收取上家单位的离职证明这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

新入职单位通常会要求您提供上家单位的离职证明。离职证明是劳动者与原用人单位劳动关系终结的重要凭证，它证明了您已经与原单位解除了劳动关系，并且包含了原劳动合同的基本信息，如劳动合同期限、离职日期、工作岗位、工作年限等。这些信息对于新单位来说是非常重要的，因为它们需要核验您的劳动关系，以规避用工风险。

从法律角度来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的证明，也就是离职证明。这是用人单位的法定义务，无论劳动关系因何种原因解除，无论双方是否存在其他争议，用人单位都不能以此作为拒开离职证明的抗辩理由。

如果原单位拒绝开具离职证明，这可能会给您带来一系列的问题。比如，新单位可能会因为您无法提供离职证明而拒绝录用您，就像您提到的案例中的王某一样。在这种情况下，您有权依法维权，要求原单位出具离职证明，并如果因此产生了实际经济损失，还可以要求原单位进行赔偿。

对于新单位来说，要求您提供离职证明也是出于保护自身利益的考虑。新单位需要确保您没有与其他单位存在未解除的劳动关系，以避免因此带来的法律风险。所以，在入职时提供离职证明是您作为劳动者应尽的义务之一。

总结来说，新入职单位通常会要求您提供上家单位的离职证明，这是为了核验您的劳动关系，规避用工风险。如果原单位拒绝开具离职证明，您有权依法维权。希望这个解答能够帮助您更好地理解离职证明的重要性和作用。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。