结论：在超市上班跌骨折，老板不理赔且已过去半年，您仍然可以起诉。但需注意诉讼时效、证据收集以及起诉的具体流程和要点。

1. 诉讼时效问题

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年。这意味着，从您受伤之日起算，三年内您都有权向法院提起诉讼要求赔偿。因此，尽管已经过去了半年，您仍然处于诉讼时效期间内，可以起诉。

2. 证据收集

在起诉前，您需要收集充分的证据来证明您的受伤情况、与超市的劳动关系以及老板未进行理赔的事实。这些证据可能包括：

• 医疗记录：包括诊断书、病历、医疗费用发票等，证明您的受伤情况和治疗费用。
• 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、工资条等，证明您与超市之间存在劳动关系。
• 证人证言：如果有同事或目击者看到您受伤的过程，他们的证言也可以作为证据。
• 沟通记录：如果您曾与老板或超市管理层就赔偿问题进行过沟通，相关的聊天记录、邮件或录音等也可以作为证据。

3. 起诉流程和要点

• 撰写起诉状：您需要撰写一份起诉状，明确您的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
• 提交法院：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院，通常是超市所在地或您工作地点的基层人民法院。
• 等待法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合受理条件，会正式受理您的案件。
• 参加庭审：在庭审过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
• 等待判决：庭审结束后，法院会根据事实和法律规定作出判决。如果判决您胜诉，老板需要按照判决进行赔偿。

4. 可能的法律后果

• 如果胜诉：老板需要按照判决进行赔偿，包括医疗费用、误工费、护理费等。如果老板不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
• 如果败诉：您可能需要承担诉讼费用，并且无法获得赔偿。但败诉并不意味着您没有权利再次主张权利，如果未来有新的证据或情况发生变化，您仍然可以提起诉讼。

5. 建议

• 尽快行动：虽然诉讼时效为三年，但尽早起诉有助于您更快地获得赔偿，并避免证据的丢失或灭失。
• 咨询专业律师：在起诉前，建议您咨询一位专业律师，他们可以为您提供更具体的法律建议和帮助您准备起诉材料。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供全面的法律支持。

如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。