员工到别的厂出事，责任划分需根据具体情况确定，主要涉及劳动关系归属、事故发生原因及是否存在第三方过错等因素。以下分情况详细说明：
若员工与原单位存在劳动关系，且被派遣至其他厂工作
- 原单位责任：根据《劳动合同法》及相关规定，原单位作为用人单位，对员工负有劳动保护、安全培训等法定义务。若因原单位未履行上述义务（如未提供必要安全培训、未配备劳动保护用品等）导致员工在别厂出事，原单位需承担相应赔偿责任。
- 接收单位责任：若接收单位（即员工实际工作的工厂）在用工过程中存在过错（如未提供安全工作环境、未进行必要的安全管理等），导致员工受伤，接收单位需根据其过错程度承担赔偿责任。此时，原单位与接收单位可能构成共同侵权，需承担连带责任。
- 责任划分原则：若原单位与接收单位均有过错，法院会根据双方过错程度、因果关系等因素，划分各自应承担的责任比例。
若员工与原单位解除劳动关系，以临时工、劳务派遣等形式到别厂工作
- 劳务派遣关系：若员工通过劳务派遣公司到别厂工作，劳务派遣公司作为用人单位，需对员工承担劳动保护、安全培训等义务。若因劳务派遣公司过错导致员工受伤，劳务派遣公司需承担赔偿责任。接收单位若存在过错，同样需承担相应责任。
- 临时工关系：若员工以临时工身份到别厂工作，且未与任何单位建立劳动关系，此时员工与接收单位可能构成劳务关系。根据《民法典》相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。即接收单位需根据其过错程度（如是否提供安全工作环境、是否进行必要的安全提示等）承担赔偿责任。
若员工因个人原因（如私自到别厂办事）出事
- 个人责任：若员工因个人原因（如私自到别厂办事、违反厂规等）导致受伤，且该行为与原单位或接收单位无关，此时员工需自行承担责任。但若原单位或接收单位存在管理疏漏（如未对厂区进行封闭管理、未对非工作人员进行劝阻等），可能需承担部分补充责任。
建议：
- 原单位：应加强对派遣员工的安全培训与管理，确保员工具备必要的安全意识与技能；同时，与接收单位明确各自的安全管理责任，避免责任推诿。
- 接收单位：应严格遵守安全生产法律法规，为员工提供安全的工作环境与必要的劳动保护；对临时进入厂区的人员进行必要的安全提示与管理，避免安全事故发生。
- 员工：应遵守厂规厂纪，不私自进入危险区域或从事危险行为；若因工作需要到别厂工作，应了解并遵守接收单位的安全规定，确保自身安全。
若您对此类责任划分问题仍有疑问，或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。