结论前置：劳动仲裁期间，公司是否继续为员工缴纳五险一金，主要取决于员工与公司的劳动关系是否存续。若劳动关系存续，公司应继续缴纳；若劳动关系已解除或终止，则公司无需再缴纳。
详细分析：
劳动关系存续期间：
- 法律义务：根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，只要员工与公司之间的劳动关系存续，公司就有义务为员工缴纳五险一金（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金）。
- 仲裁期间的影响：劳动仲裁的提起并不自动导致劳动关系的终止。在仲裁裁决作出前，除非双方协商一致或存在法定解除情形，否则劳动关系仍然存续。因此，在仲裁期间，公司应继续为员工缴纳五险一金。
- 例外情况：如果员工在仲裁期间因个人原因（如离职、退休等）或公司原因（如违法解除劳动合同等，但需经仲裁或法院确认）导致劳动关系终止，则公司无需再为该员工缴纳五险一金。
劳动关系解除或终止后：
- 法律后果：一旦劳动关系解除或终止，公司即无义务再为员工缴纳五险一金。此时，员工应自行办理社保关系的转移或续接手续。
- 仲裁裁决的影响：如果仲裁裁决确认劳动关系已解除或终止，并明确了双方的权利义务，则公司应按照裁决结果执行，无需再为已解除劳动关系的员工缴纳五险一金。
建议与注意事项：
- 员工方面：如果员工在仲裁期间发现公司未继续缴纳五险一金，可以先与公司沟通协商，要求公司补缴。如果协商无果，可以向当地社保部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司承担未缴纳社保的法律责任。
- 公司方面：公司应严格遵守法律法规，确保在劳动关系存续期间为员工缴纳五险一金。如果因特殊原因需要暂停缴纳（如员工请假、停薪留职等），应与员工协商一致并签订书面协议，明确双方的权利义务。
- 双方共同注意：在劳动仲裁期间，双方应保持冷静和理性，通过合法途径解决争议。避免采取过激行为或损害对方利益的行为，以免加重法律责任或影响仲裁结果。
后续行动建议：如果您在劳动仲裁期间遇到公司未缴纳五险一金的问题，或者对劳动关系存续状态有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。