关于您提出的“解除合同可以在职停保吗合法吗”的问题，这主要取决于解除合同的具体情形以及操作程序是否符合相关法律法规。以下是我为您详细分析的解答：
一、合法解除合同后的在职停保情况
劳动合同正常终止或解除：
- 当劳动合同因期满、劳动者享受基本养老保险待遇、死亡、被宣告死亡或失踪等法定原因终止，或者因劳动者严重违反规章制度、严重失职等情形被用人单位依法解除时，用人单位有权在解除合同后办理退工停保手续。这种情况下，在职停保（即解除合同后停保）是合法的。
经济性裁员：
- 在企业因经营困难、转产、技术革新等客观经济情况发生重大变化，需进行经济性裁员时，若用人单位按照法定程序（如提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见，并向劳动行政部门报告）进行裁员，并办理退工停保手续，这也是合法的。
正常辞退后的停保：
- 根据《劳动合同法》和《社会保险法》，劳资双方终止劳动关系后，原用人单位无义务继续为被辞退员工交纳社保。因此，在合法辞退员工后，用人单位通知停保是合法的，但应同时出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
二、不合法解除合同后的在职停保情况
违法解除劳动合同：
- 若用人单位无正当理由随意解除与员工的劳动合同，并办理退工停保手续，这属于违法行为。例如，员工未出现任何过错且无法律规定可解除劳动合同的情形，用人单位却无故辞退并停保，这侵犯了员工的合法权益。
未履行法定程序：
- 即使符合解除劳动合同的条件，若用人单位未按照法律规定的程序进行（如未提前通知员工、未支付经济补偿等），直接办理退工停保也是不合法的。例如，用人单位以员工不能胜任工作为由解除劳动合同，但未进行培训或调岗，也未提前三十日以书面形式通知员工，直接停保不符合法律要求。
未解除劳动合同即停保：
- 如果用人单位在未与员工解除劳动合同的情况下擅自办理退工停保手续，这也是不合规的。这种行为可能影响员工的社保权益及后续就业。
三、员工权益保护建议
- 沟通协商：若您对退工停保有异议，首先应与用人单位进行沟通协商，了解具体情况并寻求解决方案。
- 法律途径：若沟通无果，您可向当地劳动仲裁委员会提起仲裁，请求恢复社保、补偿损失等。必要时，还可咨询专业律师进一步维权。
综上所述，解除合同后在职停保的合法性取决于解除合同的具体情形以及操作程序是否符合相关法律法规。建议您在遇到此类问题时，先了解自己的权益和用人单位的操作程序，必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。