借用他人个体户营业执照雇佣的员工受伤，是否按工伤处理需分情况讨论，关键在于是否满足工伤认定的主体条件与具体情形。以下从不同角度详细分析：
一、主体条件分析
合法登记的个体工商户：
- 若个体工商户已合法登记注册，并确实雇佣了员工，双方形成劳动关系，则符合工伤认定的主体条件。在此情况下，若员工受伤情形符合《工伤保险条例》规定的工伤认定标准，可申请认定为工伤。
未合法登记或仅为临时雇佣关系：
- 若个体工商户未合法登记，或仅为临时雇佣关系，通常不被视为工伤的主体范畴。此时，员工受伤可能无法直接通过工伤途径获得赔偿，而需依据其他法律关系（如雇佣关系、侵权关系等）寻求救济。
二、认定情形分析
在满足主体条件的基础上，还需考虑员工的受伤情形是否符合《工伤保险条例》规定的工伤认定标准。以下是一些常见的应当认定为工伤的情形：
工作时间和工作场所内因工作原因受伤：
- 例如，员工在个体工商户的店铺内工作时，因操作不当或设备故障等原因受伤，符合“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的标准，可申请认定为工伤。
上下班途中遭遇非本人主要责任的交通事故：
- 若员工在上下班途中，遭遇非本人主要责任的交通事故而受伤，也符合工伤认定的标准。但需注意，交通事故责任需由交警部门认定，且员工需承担非主要责任。
其他符合工伤认定标准的情形：
- 包括工作时间前后在工作场所内从事与工作相关的预备性或收尾性工作而受伤、因履行工作职责遭受暴力等意外伤害、患职业病等情形。
三、实际案例与应用
假设某个体工商户（如一家合法登记的小餐馆）雇佣了一名厨师。某日，厨师在餐馆内工作时，因地面湿滑不慎摔倒受伤。此情况符合“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的标准，因此可申请认定为工伤。餐馆作为雇主，应依法承担工伤保险责任，为员工申请工伤认定并支付相应的工伤赔偿。
四、法律建议与措施
加强安全生产管理：
- 个体工商户应加强安全生产管理，提供安全的工作环境，预防事故发生。例如，定期检查设备设施、保持工作场所整洁、为员工提供必要的安全防护用品等。
购买工伤保险：
- 建议个体工商户为雇员购买工伤保险，以减轻潜在的经济负担。工伤保险能够为员工提供医疗救治、经济补偿和职业康复等保障，同时也有助于个体工商户规避因工伤事故而引发的法律风险。
及时申请工伤认定：
- 若雇员不幸受伤，个体工商户应立即向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。工伤认定是享受工伤保险待遇的前提条件，也是维护雇员合法权益的重要途径。在申请工伤认定时，需提供相关的证据材料，如医疗记录、诊断证明、工伤事故报告等。
综上所述，借用他人个体户营业执照雇佣的员工受伤是否按工伤处理，需综合考虑主体条件与认定情形。若个体工商户合法登记且有雇工，并满足《工伤保险条例》规定的工伤认定情形，则雇员受伤可被认定为工伤。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。