在国企实习期能否申请调岗的问题上，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。
首先，我们要明确的是，调岗通常需要用人单位与劳动者协商一致。这是基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在调整员工工作岗位时，应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。这一原则同样适用于国企，无论是正式员工还是实习期员工。
对于实习期员工而言，虽然他们尚未与用人单位签订正式的劳动合同，但实习期间双方已经建立了劳动关系（或类似劳动关系的法律关系），因此实习期员工同样享有劳动者的基本权益，包括岗位调整的协商权。
然而，在实际操作中，国企调岗可能还会受到一些特殊因素的影响，如公司内部规章制度、实习协议的具体内容等。如果实习协议中明确规定了调岗的条件和程序，那么双方应当按照协议执行。如果协议中没有相关规定，或者规定不明确，那么用人单位在调岗时就需要更加谨慎，确保调岗行为合法合规，并充分尊重实习期员工的意愿。
如果实习期员工希望申请调岗，建议采取以下步骤：
了解公司内部调岗政策：首先查阅公司内部的规章制度或实习协议，了解调岗的具体条件和程序。
与上级或人力资源部门沟通：如果认为调岗是必要的或合理的，可以与上级或人力资源部门进行沟通，表达自己的意愿和理由。
协商一致：在沟通过程中，尽量与用人单位达成一致意见，确保调岗行为合法合规。
书面确认：如果双方达成一致，建议以书面形式确认调岗决定，包括调岗后的岗位、薪资、工作时间等关键信息。
如果用人单位未经协商一致单方面调岗，实习期员工可以采取以下措施维护自己的权益：
与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行协商，表达自己的不满和诉求。
寻求内部调解：如果协商无果，可以寻求公司内部的调解机制或工会组织的帮助。
申请劳动仲裁：如果内部调解也无法解决问题，可以向当地的劳动人事争议仲裁院申请仲裁，维护自己的合法权益。
综上所述，国企实习期员工在申请调岗时应当遵循协商一致的原则，并了解公司内部的相关规定和程序。如果遇到未经协商一致的单方面调岗行为，应当及时采取措施维护自己的权益。