核心前提：个人承包他人工厂，使用工厂资质执照对外经营，工人系个人雇佣，现工人受伤，需明确责任承担及处理方式。

结论与详细分析：

1. 责任主体认定：

   • 承包者责任：作为实际雇主，您与受伤工人之间构成雇佣关系。根据《民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。因此，您需根据过错程度对工人的受伤承担相应赔偿责任。
   • 工厂资质与名义问题：虽然您使用工厂资质执照对外经营，但若工厂未实际参与经营、管理或从中获利，且工人系您直接雇佣，工厂通常不直接承担赔偿责任。但若工厂存在过错（如明知您无资质仍出借执照、未尽到安全监管义务等），可能需承担连带责任或补充责任。

2. 赔偿范围与标准：

   • 赔偿项目：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，以及因伤致残的残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，或因工死亡的丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 赔偿标准：依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》及相关地方性法规，结合工人的实际损失和您的过错程度确定。

3. 处理流程建议：

   • 立即救治与通知：首先确保工人得到及时救治，并通知其家属。
   • 收集证据：保存与工人雇佣关系、受伤经过、医疗费用等相关的证据材料。
   • 协商赔偿：与工人或其家属协商赔偿事宜，尽量达成和解协议。
   • 法律途径：若协商不成，工人或其家属可能向法院提起诉讼。您应积极应诉，提交相关证据，并依据法律规定承担相应责任。

4. 风险防范建议：

   • 明确合同条款：在承包合同中明确双方的权利义务，特别是关于安全责任、保险购买等条款。
   • 购买保险：考虑为雇佣的工人购买工伤保险或商业意外险，以分散风险。
   • 合规经营：确保经营行为符合法律法规要求，避免使用非法资质或从事违法活动。

总结：作为承包者，您需对雇佣工人的受伤承担主要赔偿责任。建议积极与工人或其家属协商赔偿事宜，并考虑通过购买保险等方式分散风险。若遇法律纠纷，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律支持。