建设工程不按图施工验收的法律责任，主要涉及施工方、建设单位（业主）以及监理单位三方，具体责任划分及法律后果如下：
施工方责任
- 违约责任：施工方有严格按照施工图纸进行施工的法定义务。若未按图施工，无论工程是否已通过验收，施工方均存在违约行为。根据《中华人民共和国民法典》第八百零一条，因施工人原因致使建设工程质量不符合约定的，发包人有权要求施工人在合理期限内无偿修理、返工或改建，并承担因此造成的违约责任。
- 行政处罚：根据《中华人民共和国建筑法》第七十四条和《建设工程质量管理条例》第六十四条，施工方不按照工程设计图纸或施工技术标准施工的，将面临责令改正、罚款等处罚；情节严重的，还将面临停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书的处罚；若造成工程质量不符合标准，还需负责返工、修理并赔偿损失。
- 刑事责任：若不按图施工的行为造成重大安全事故，可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百三十七条规定的工程重大安全事故罪，对直接责任人员将处以五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，将处以五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
建设单位（业主）责任
- 审查不严责任：建设单位在验收过程中有义务对工程是否按图施工进行审查。若因审查不严未发现明显未按图施工的情况，建设单位需自行承担部分损失。
- 指示或同意责任：若建设单位指示或同意施工方未按图施工，则建设单位应承担主要责任，并对由此产生的后果负责。这包括因未按图施工导致的工程质量问题、安全隐患以及因此产生的经济损失。
监理单位责任
- 监督不力责任：监理单位负责对工程建设进行全程监督，确保施工符合设计要求和相关标准。若监理单位在施工过程中未发现或未及时制止未按图施工的行为，或在验收时把关不严，则需承担相应的监理责任。根据《建设工程质量管理条例》等相关规定，监理单位可能面临责令改正、罚款、降低资质等级或吊销资质证书等处罚；有违法所得的，予以没收；造成损失的，还需承担连带赔偿责任。
在实际操作中，若发生建设工程不按图施工验收的情况，各方应如何应对：
- 施工方：应立即停止未按图施工的行为，主动与建设单位和监理单位沟通，提出整改方案并尽快实施。若已造成工程质量问题或安全隐患，应积极承担返工、修理等责任，并赔偿因此造成的损失。
- 建设单位：应加强对验收过程的审查力度，确保工程按图施工。若发现未按图施工的情况，应及时要求施工方整改，并追究其违约责任。若因自身指示或同意导致未按图施工，应主动承担相应责任。
- 监理单位：应加强对施工过程的监督力度，及时发现并制止未按图施工的行为。在验收过程中，应严格把关，确保工程符合设计要求和相关标准。若因监督不力导致未按图施工的情况发生，应承担相应的监理责任。
若各方就责任承担问题产生争议，可通过以下途径解决：
- 协商和调解：有助于保持合作关系，快速解决争议。
- 仲裁：若合同中有仲裁条款，可根据条款申请仲裁。
- 诉讼：若无仲裁条款或协商、调解不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
温馨提示：建设工程不按图施工验收涉及复杂的法律责任和后果，各方应严格遵守相关法律法规和合同约定，确保工程质量和安全。若遇到相关问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。