合同中注明不开发票的条款，在法律上一般无效，且可能涉及违法风险。以下从不同角度详细分析：

1. 从合同效力角度
   根据《民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的条件包括“不违反法律、行政法规的强制性规定”。而《发票管理办法》第十九条明确规定：“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。”因此，合同中约定“不开发票”的条款，因违反法律强制性规定而无效。即使双方在合同中明确约定，该条款也不具备法律效力，不影响合同其他部分的效力，但双方仍需依法履行开具发票的义务。

2. 从税务合规角度
   不开发票的行为可能构成偷税漏税。根据《税收征收管理法》第六十三条，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，或者在账簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。若合同中约定不开发票，且实际未开具，导致国家税款流失，税务机关可依法追缴税款、滞纳金，并处以罚款；情节严重的，还可能构成逃税罪，需承担刑事责任。

3. 从合同履行风险角度
   若合同中约定不开发票，付款方可能面临以下风险：

   • 无法税前扣除：根据《企业所得税法》第八条，企业实际发生的与取得收入有关的、合理的支出，包括成本、费用、税金、损失和其他支出，准予在计算应纳税所得额时扣除。若未取得合法发票，相关支出可能无法在企业所得税前扣除，导致企业多缴税款。
     
   • 证据缺失风险：发票是证明交易真实性的重要凭证。若未开具发票，一旦发生纠纷（如质量争议、付款争议等），付款方可能因缺乏关键证据而陷入被动。
     

4. 实务建议

   • 合同中应明确发票条款：建议在合同中明确约定发票类型（如增值税专用发票或普通发票）、开具时间、税率、违约责任等内容，避免因约定不明产生纠纷。
     
   • 依法履行开票义务：收款方应按约定及时开具发票，付款方应主动索取发票，确保交易合法合规。
     
   • 及时沟通协商：若因特殊原因需延迟开票或变更开票信息，双方应提前沟通并签订补充协议，避免后续争议。
     

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