公司无权擅自提高罚款金额，若公司规定罚款50元却实际罚了500元，您有权通过合法途径维护自身权益。以下从多个角度为您详细分析：
- 公司罚款的合法性基础
根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位并非行政机关，不具有行政处罚权。公司制定的罚款制度需同时满足两个条件才可能被认定为有效：
- 罚款依据需写入经民主程序制定的规章制度（如职工代表大会讨论通过）；
- 罚款金额不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
若公司未满足上述条件，其罚款行为本身即涉嫌违法，您有权拒绝支付超出部分的金额。
- 实际罚款金额与规定不符的处理方式
若公司规章制度明确规定罚款50元，但实际执行时擅自提高至500元，属于单方面变更合同条款，您可采取以下措施：
- 与公司协商：要求公司出示罚款依据的书面文件，指出其金额与规定不符，要求按制度执行；
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动保障监察大队举报，要求公司退还多扣款项；
- 申请劳动仲裁：若公司拒绝退还，您可在劳动关系终止后1年内申请仲裁，主张公司返还违法扣除的工资及可能的经济补偿。
- 需注意的证据收集要点
为保障权益，建议您提前收集以下证据：
- 公司规章制度中关于罚款的条款（需加盖公章或经员工签字确认）；
- 工资条、银行流水等证明实际被扣款的金额；
- 与公司沟通罚款问题的录音、聊天记录等书面材料。
温馨提示：若公司以“严重违纪”等理由主张高额罚款，需由公司承担举证责任，证明您的行为符合规章制度中规定的“严重违纪”情形。若公司无法证明，其罚款行为仍可能被认定为违法。
如有进一步疑问，欢迎直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的法律建议。