村上绩效工资一般不可以随意不发，但需分情况讨论：

1. 若绩效工资属于劳动合同约定或规章制度明确的部分
   根据《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若村集体组织（如村委会、村办企业等）与劳动者签订的劳动合同中明确约定了绩效工资，或通过民主程序制定的规章制度（如薪酬管理办法）中规定了绩效工资的发放条件、标准，则村集体组织必须按约定或制度执行。无正当理由拒发绩效工资，可能构成拖欠劳动报酬，劳动者有权通过劳动仲裁或诉讼要求支付，并可能主张经济补偿金。

2. 若绩效工资属于非固定、激励性部分且未明确约定
   若绩效工资属于村集体组织自主决定的激励性薪酬（如奖金、提成等），且劳动合同或规章制度中未明确约定发放条件、标准，或约定“村集体组织有权根据经营状况调整”，则村集体组织可能有一定的自主权。但需注意：

   • 合理性原则：调整或拒发需有合理理由（如经营困难、劳动者未达到绩效目标等），且不得违反公平原则（如仅针对个别劳动者拒发）。
     
   • 程序合法性：若涉及规章制度修改，需通过民主程序（如职工代表大会讨论）并公示，否则可能因程序违法被认定无效。
     
   • 例外情形：若村集体组织属于政府拨款支持的公益性组织，可能受财政资金使用规定限制，需按财政部门要求执行。

3. 特殊主体：村委会作为基层群众性自治组织
   若涉及村委会工作人员（如村干部）的绩效工资，需区分其身份：

   • 行政编制人员：若村干部属于国家行政编制（如乡镇政府派驻），其工资由财政拨款，需按《公务员法》或地方规定执行，村集体无权自行决定。
     
   • 非编制人员：若村干部属于村集体自主聘用，其薪酬由村集体通过民主程序决定，但仍需遵守《村民委员会组织法》中关于财务公开、民主决策的规定，不得随意克扣。

建议：若您遇到村集体拒发绩效工资的情况，可先核查劳动合同、规章制度中是否有明确约定，并收集相关证据（如工资条、绩效目标文件、沟通记录等）。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有具体细节需要进一步分析，可直接向我咨询。