如果公司承诺过年给三薪但最终未支付，您有权要求公司按照约定支付相应的工资差额，若公司拒绝，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是国家对劳动者在特殊时期工作的一种特殊补偿，旨在保障劳动者的合法权益。因此，如果公司承诺过年给三薪，那么这一承诺就构成了劳动合同的一部分，公司应当履行。
二、公司未支付三薪的可能情况与应对策略
公司明确拒绝支付：
- 如果公司明确表示拒绝支付三薪，您可以首先尝试与公司进行协商，要求公司按照约定支付。
- 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。
- 同时，您也可以准备相关证据（如劳动合同、公司承诺的书面材料、工资条等），向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付三薪及可能的赔偿金。
公司以各种理由拖延支付：
- 如果公司以各种理由拖延支付三薪，您同样可以先与公司进行协商，明确支付时间。
- 若协商不成，您可以向劳动监察部门投诉，并要求公司支付拖欠的工资及可能的滞纳金。
- 在必要时，您也可以考虑通过法律途径（如申请仲裁或提起诉讼）来维护自己的权益。
公司未明确承诺但行业惯例或口头约定存在三薪：
- 如果公司并未在劳动合同中明确承诺过年给三薪，但行业惯例或口头约定中存在这一做法，您仍然可以尝试与公司进行协商，要求公司按照行业惯例或口头约定支付。
- 若协商无果，且您能够提供充分的证据证明行业惯例或口头约定的存在（如行业报告、同事证言等），您也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。不过，这种情况下，您的维权难度可能会相对较大。
三、法律建议与风险提示
- 保留证据：无论公司是否明确承诺支付三薪，您都应当保留好相关证据（如劳动合同、工资条、公司承诺的书面材料、行业报告等），以便在需要时证明自己的权益。
- 及时维权：如果您发现公司未按照约定支付三薪，应当及时与公司进行协商，并在协商无果的情况下尽快向劳动监察部门投诉或申请仲裁。拖延时间可能会影响您的维权效果。
- 了解法律程序：在维权过程中，您应当了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律援助机构。
最后，我想强调的是，作为劳动者，您有权要求公司按照约定支付工资和福利待遇。如果公司未履行其义务，您应当勇敢地站出来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。