结论：大年三十不给工资，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细解答：
协商解决：
- 首先，您可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达您对工资支付的期望和诉求。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容和结果，以便后续维权。
- 如果雇主表示愿意支付工资，但需要一定时间，您可以要求雇主明确支付时间，并保留好相关证据。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令用人单位支付拖欠的工资。
- 在投诉时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明您的劳动关系和工资拖欠情况。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议，包括工资拖欠问题。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，用人单位必须履行裁决结果。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果仍不能满足您的诉求，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。诉讼是一种更为正式的法律程序，用于解决更为复杂的劳动争议。
- 在提起诉讼时，您需要准备充分的证据材料，并按照法院的要求进行诉讼活动。法院将依法进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，用人单位必须履行判决结果。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
- 在维权过程中，建议您保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、协商记录等。这些证据将有助于您证明自己的劳动关系和工资拖欠情况，提高维权成功率。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。
可能法律后果：
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，将可能面临劳动监察部门的处罚、劳动争议仲裁委员会的裁决或人民法院的判决。这些后果可能包括支付拖欠的工资、加付赔偿金、承担诉讼费用等。
- 对于恶意拖欠工资的行为，用人单位还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单、受到行政处罚等。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。