面对过年老板不发工资的情况，您确实有权要求支付，并且可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且有条理的维权步骤，希望能帮助到您：

一、首要行动：友好协商

首先，我建议您与老板进行友好协商，了解不发工资的具体原因，并提出合理的支付要求。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或临时资金周转问题导致的，通过协商往往能够迅速解决。

二、向劳动行政部门举报或投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门进行举报或投诉。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位克扣或无故拖欠工资是违法的，劳动行政部门有权责令其支付并赔偿。在投诉时，请务必准备好劳动合同、工资条等劳动关系证据，以便劳动行政部门能够迅速调查核实并责令老板限期支付。

三、申请调解或劳动仲裁

除了向劳动行政部门投诉外，您还可以根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条的规定，向本单位劳动争议调解委员会申请调解。如果调解不成，或者您直接选择不调解，那么您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书及相关证据材料，仲裁委员会将开庭审理并作出裁决。如果您对仲裁裁决不服，还可以在规定时间内向法院提起诉讼。

四、向法院申请支付令

根据《劳动合同法》的规定，您还可以向法院申请支付令来追讨拖欠的工资。在申请时，需要提交书面申请，说明请求给付的工资数量及事实依据。法院审查后，如果符合法律规定，将在十五日内发出支付令。如果老板不提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。

五、寻求工会或法律援助

如果您所在单位有工会组织，您可以向工会反映情况，工会将协助您与老板进行沟通协商。此外，如果您经济困难，还可以向法律援助机构申请免费法律服务，包括法律咨询、代理仲裁或诉讼等。

六、保留证据与注意时效

在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和主张。同时，请注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请务必在时效期内采取行动，以免错过维权时机。

综上所述，面对老板过年不发工资的情况，您应首先尝试协商；协商无果后，可以依次向劳动行政部门举报、申请调解或仲裁、向法院申请支付令；同时，也可以寻求工会或法律援助的帮助。在整个过程中，请务必保留好证据并注意时效问题。希望这些建议能够帮助您有效维护自己的合法权益。