结论：集体企业以违规招工为由辞退员工是否合法，需根据具体情况判断，主要看企业所称的“违规招工”是否符合法定解除劳动合同的情形。

分析如下：

1. 违规招工的定义与范围：

   • 违规招工通常指的是企业在招聘过程中违反了法律法规的规定，如歧视性招聘、未按照法定程序招聘、招聘时提供虚假信息等。然而，并非所有违规招工行为都能直接作为企业解除劳动合同的合法理由。

2. 企业解除劳动合同的法定情形：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，企业解除劳动合同需符合法定情形，如员工严重违反企业规章制度、严重失职或营私舞弊给企业造成重大损害、被依法追究刑事责任等。此外，若员工在试用期间被证明不符合录用条件，企业也可解除劳动合同。
   • 关键点：企业需证明员工存在上述法定情形之一，且解除劳动合同的程序合法（如提前通知、听取员工意见等），才能视为合法解除。

3. 违规招工与解除劳动合同的关联性：

   • 若企业所称的“违规招工”指的是员工在招聘过程中存在欺诈行为（如提供虚假学历、工作经历等），且该欺诈行为直接影响了员工能否胜任工作或企业是否愿意录用，那么企业可能以此为由解除劳动合同。但需注意，企业需提供充分证据证明员工的欺诈行为，且该行为需达到严重程度。
   • 若企业所称的“违规招工”仅指招聘程序上的瑕疵（如未公开招聘、未进行面试等），而员工本身并无过错或欺诈行为，那么企业以此为由解除劳动合同可能缺乏合法性。

4. 法律建议：

   • 对于员工：若被企业以违规招工为由辞退，应首先了解企业所称的“违规招工”具体指什么，并评估自己是否存在相关行为。若认为自己并无过错，可与企业沟通协商，要求企业提供充分证据证明解除劳动合同的合法性。若协商无果，可向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
   • 对于企业：在解除劳动合同时，应确保解除理由符合法定情形，且程序合法。若以违规招工为由解除劳动合同，需提供充分证据证明员工的违规行为及其严重性。同时，建议企业在招聘过程中严格遵守法律法规，避免招聘程序上的瑕疵，以减少劳动纠纷的风险。

后续行动建议：

• 若您或您身边的人遇到类似情况，建议直接向我咨询，提供更详细的信息（如企业所称的违规招工具体内容、解除劳动合同的程序等），以便我能给出更具体的法律建议。