当公司撤店时，员工提出合理要求需基于法律规定与实际情况，核心原则是确保诉求合法、合理且有证据支持。以下是具体建议，分步骤说明：

1. 明确法律依据，确定核心诉求

根据《劳动合同法》第40条、46条，公司因客观情况（如撤店）无法继续履行合同，需与员工协商变更合同内容（如调岗、工作地点调整）。若无法达成一致，公司应提前30日书面通知或支付代通知金（N+1），并支付经济补偿金（工作年限×月工资）。
员工可主张的诉求包括：

• 经济补偿金（N）：工作每满1年支付1个月工资，6个月以上不满1年按1年计算；
  
• 未提前30日通知的代通知金（1个月工资）；
  
• 加班费、未休年假工资等未结算款项；
  
• 社保、公积金补缴（若存在欠缴）。
  

2. 收集证据，支撑诉求

提出要求前需准备以下材料：

• 劳动关系证明：劳动合同、工资条、社保记录、工作证等；
  
• 公司撤店证据：撤店通知、内部文件、公告、与上级沟通记录等；
  
• 工资与补偿依据：近12个月工资流水（证明月工资标准）、考勤记录（证明加班或未休年假）。
  

3. 协商优先，书面提出要求

• 协商阶段：与公司HR或负责人沟通，明确表达诉求（如“要求支付经济补偿金N+1”），并记录沟通时间、对方答复；
  
• 书面要求：若协商无果，可发送《书面诉求函》（邮件或书面形式），列明诉求、法律依据及证据清单，要求公司限期回复。
  

4. 分情况处理争议

• 若公司拒绝合理诉求：可向当地劳动监察大队投诉（快速处理欠薪、社保问题），或申请劳动仲裁（需提交仲裁申请书、证据材料）；
  
• 若公司提出调岗或异地工作：员工有权拒绝不合理调岗（如薪资降低、通勤成本过高），此时公司仍需支付经济补偿金；
  
• 若公司恶意拖欠或逃避：可申请财产保全（防止公司转移资产），并追究法定代表人责任。
  

5. 注意事项

• 时效性：劳动仲裁需在纠纷发生后1年内提出；
  
• 避免过激行为：如围堵公司、扰乱经营，可能被认定为违法；
  
• 灵活协商：若公司经营困难，可协商分期支付补偿或适当让步（如放弃代通知金）。
  

总结：员工提出要求需以法律为底线，以证据为支撑，通过协商、投诉或仲裁途径维护权益。若需进一步分析具体方案（如补偿计算、证据收集），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细建议。