公司频繁设立各种考核来扣钱，是否违法需视具体情况而定。以下我将从多个角度为您详细分析：
一、合法性判断的关键点
考核制度的合法性：
- 制度制定程序：公司设立的考核制度必须经过民主程序制定，即应当与职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定。如果未经此程序，该制度可能因程序违法而无效。
- 制度内容合法性：考核制度的内容不得违反法律、行政法规及政策规定，不得侵犯劳动者的合法权益。例如，不能设定不合理的扣款标准，或以非法目的（如惩罚劳动者）设定考核。
扣款行为的合法性：
- 扣款原因：公司扣款必须基于合法、合理的原因，如劳动者违反公司规章制度、造成经济损失等。如果扣款原因不合法或不合理，如仅因劳动者未完成不切实际的考核目标而扣款，则可能构成违法。
- 扣款金额：扣款金额应当合理，且不得超过劳动者当月工资的20%，同时扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。如果扣款金额超过此限制，则构成违法。
二、具体情形分析
考核制度合法，扣款行为也合法：
- 如果公司设立的考核制度经过民主程序制定，内容合法，且扣款行为基于合法、合理的原因，且扣款金额在合法范围内，则公司的行为是合法的。
考核制度合法，但扣款行为违法：
- 即使考核制度本身合法，但如果公司扣款的原因不合法或不合理，或者扣款金额超过了法定限制，则公司的扣款行为仍然构成违法。
考核制度违法，扣款行为也违法：
- 如果公司设立的考核制度未经民主程序制定，或内容违法，那么无论扣款行为本身是否合法，都因考核制度的违法性而使得整个扣款行为违法。
三、法律建议
审查考核制度：
- 劳动者应仔细审查公司设立的考核制度，确认其是否经过民主程序制定，内容是否合法。
核对扣款记录：
- 劳动者应核对公司的扣款记录，确认扣款原因是否合法、合理，扣款金额是否在合法范围内。
寻求法律援助：
- 如果劳动者认为公司的考核制度或扣款行为违法，可以向当地劳动监察部门投诉，或寻求专业律师的法律援助，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设某公司设立了一项销售考核制度，规定销售人员每月需完成一定销售额，未完成者将按比例扣款。如果该制度经过民主程序制定，内容合法，且扣款比例合理（如未完成部分按5%扣款），且扣款后劳动者工资仍不低于当地最低工资标准，则该制度及扣款行为是合法的。反之，如果扣款比例过高（如未完成部分按50%扣款），或扣款后劳动者工资低于最低工资标准，则构成违法。
总结来说，公司频繁设立各种考核来扣钱是否违法，需根据考核制度的合法性、扣款行为的合法性以及具体情形来判断。如果您对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。