公司随意考核员工扣钱是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律原则与规定
罚款权的归属：
- 罚款属于公权力范畴，其行使必须有明确的法律依据。企业作为民事主体，与员工之间建立的是平等的劳动关系，并不具备对员工进行罚款的法律权限。因此，公司直接以考核名义对员工罚款，违反了这一法律原则。
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。公司随意考核扣钱，实际上是对员工工资的克扣，违反了这一规定。
- 《工资支付暂行规定》第十五条也明确指出，用人单位不得克扣劳动者工资，并列举了可以代扣劳动者工资的几种情形，如代扣代缴个人所得税、社会保险费用等，但并未包括公司随意考核扣钱。
二、合法的管理手段与考核制度
合法的管理手段：
- 虽然公司无权直接罚款，但可以通过制定合法有效的规章制度及绩效考核制度来管理员工。这些制度应经过民主程序制定，内容不违反法律法规，并已向员工公示或告知。
绩效考核制度：
- 公司可以设立合理的绩效考核制度，将出勤、安全、质量、劳动纪律等方面纳入考核范围。通过绩效考核来激励和约束员工行为，对于达到考核要求的员工给予奖励，未达到要求的则可以通过减少奖励、提供培训等方式进行管理，而非直接扣钱。
三、随意扣钱的法律后果与员工维权途径
法律后果：
- 公司随意考核扣钱将承担法律责任，包括被责令改正违法行为、支付克扣的工资及可能的经济补偿等。
员工维权途径：
- 协商：员工首先可与公司沟通协商，要求说明扣钱理由并返还不合理扣除的工资。
- 调解：如协商不成，可向工会或第三方请求协助协商，或向调解组织申请调解。
- 仲裁：若调解无果，员工可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付克扣的工资及经济补偿。
- 诉讼：对仲裁裁决不服的员工，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
四、实际应用中的注意事项
- 公司在制定和执行规章制度及绩效考核制度时，应注重与员工的沟通与协商，确保制度的合理性和可接受性。
- 在处理员工违规行为时，应坚持教育与处罚相结合的原则，以教育为主、处罚为辅，避免过度依赖经济手段来解决问题。
总结与建议：
公司随意考核员工扣钱是违法的，不仅侵犯了员工的财产权益，也违反了国家的法律法规。作为员工，如果遭遇此类情况，应及时采取措施维护自己的合法权益，如与公司协商、申请调解、仲裁或诉讼等。同时，公司也应当通过合法、合理的方式管理员工，确保员工的合法权益得到保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。