公司规定绩效考核扣钱是否合法，主要取决于绩效考核制度的合法性、明确性，扣除比例的合理性，以及扣除后工资是否低于最低工资标准等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：
合法情况
绩效考核制度合法且明确
- 劳动合同或规章制度有明确约定：如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了绩效工资的考核标准、发放方式及扣减情形，并且这些规定经过了民主程序制定（如职工代表大会讨论通过），同时已向员工公示或告知，那么公司在员工绩效不达标时扣减绩效工资通常是合法的。例如，公司规定员工月度绩效评分低于80分时，将扣减当月绩效工资的10%，且这一规定在劳动合同或规章制度中有明确记载，并经过了民主程序制定和公示，那么这种扣减就是合法的。
- 考核指标具体、程序合法：绩效考核制度内容应具体、清晰，考核程序应公正、合理，避免主观随意性大或模糊不清的指标。比如，公司设定了明确的销售目标、客户满意度等考核指标，并按照既定的程序进行考核，那么基于这些指标的扣减就是合理的。
经济损失赔偿合法
- 当员工因故意或重大过失给公司造成经济损失时，公司可按照劳动合同约定要求其赔偿。但赔偿的扣除需符合《工资支付暂行规定》，即每月扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。例如，员工因疏忽导致公司损失了10000元，公司可以按照劳动合同约定要求员工赔偿，但每月扣除的赔偿金额不得超过员工当月工资的20%，且扣除后员工的工资不得低于当地最低工资标准。
不合法情况
绩效考核制度不合法或不明确
- 如果绩效考核制度本身不合法，未经过民主程序制定，或考核标准模糊不清、随意变更，或未提前向员工公示告知，那么以绩效考核为由扣除工资是违法的。比如，公司突然宣布实施新的绩效考核制度，但未经过职工代表大会讨论通过，也未向员工公示告知，那么这种制度下的扣减就是违法的。
无正当理由随意扣减
- 公司无正当理由随意扣减员工的绩效工资，或以绩效之名行克扣工资之实（如为惩罚员工、强迫离职等恶意扣减），均属违法行为。例如，公司为了降低人力成本，故意将大部分员工的绩效评分评为不达标，并扣减绩效工资，这种行为就是违法的。
扣除后工资低于最低工资标准
- 即使绩效考核制度合法，但如果扣除绩效工资后员工的实际工资低于当地最低工资标准，这种扣除也是违法的。最低工资标准是保障员工基本生活的法定底线，公司不得违反。比如，员工当月工资为3000元，公司扣减了500元绩效工资后，员工实际工资为2500元，但当地最低工资标准为2600元，那么这种扣减就是违法的。
员工权益维护途径
- 与用人单位协商解决：员工首先应与用人单位沟通协商，了解扣减绩效工资的具体原因和依据，并表达自己的意见和诉求。
- 向劳动行政部门投诉：若协商无果，员工可向当地劳动行政部门投诉，寻求政府部门的帮助和支持。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如问题仍无法解决，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，或在必要时向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自身合法权益。
综上所述，公司规定绩效考核扣钱是否合法需综合考虑多个因素。员工在面临此类问题时，应充分了解自己的权益和维权途径，并在必要时寻求我的法律帮助以确保自身权益不受侵害。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。