拒绝接受调岗是否属于违法辞退，需根据具体情况判断，核心在于调岗的合理性、用人单位处理程序的合法性以及员工拒绝的正当性。以下是对此问题的详细分析：
一、调岗的合理性
合理调岗：
- 若调岗是基于用人单位生产经营的合理需要，如业务调整、部门撤销等，且调岗后的岗位与原岗位在薪资待遇、工作强度、技能要求等方面相当，不具有侮辱性和惩罚性，那么这样的调岗是合理的。
- 在合理调岗的情况下，若员工无正当理由拒绝，用人单位在提前三十日以书面形式通知员工或额外支付一个月工资后，有权解除劳动合同，并支付经济补偿金。此时，员工拒绝接受调岗并不构成违法辞退的抗辩理由。
不合理调岗：
- 若调岗出于恶意，如为了逼迫员工离职，或调岗后明显降低员工的工资待遇、工作条件，或工作内容与原岗位毫无关联，甚至具有歧视性或报复性，那么这样的调岗是不合理的。
- 在不合理调岗的情况下，员工有权拒绝，若用人单位因此辞退员工，则构成违法解除劳动合同，需承担法律责任。
二、用人单位处理程序的合法性
协商与告知：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位，且变更应采用书面形式。
- 用人单位在调岗前，应与员工进行充分协商，并明确告知调岗的具体原因、新岗位的职责、工作环境及待遇等关键信息。若用人单位未履行协商与告知义务，擅自调岗并辞退员工，则构成违法。
合法辞退程序：
- 即使调岗合理，用人单位在辞退员工时也需遵循法定程序，如提前三十日以书面形式通知员工或额外支付一个月工资。若用人单位未履行这些程序，直接辞退员工，同样构成违法。
三、员工拒绝的正当性
- 员工拒绝调岗的正当性取决于调岗的合理性和用人单位处理程序的合法性。若调岗不合理或用人单位处理程序违法，员工拒绝调岗是正当的，用人单位因此辞退员工构成违法。
- 若调岗合理且用人单位处理程序合法，员工无正当理由拒绝调岗，则用人单位有权依法辞退员工，并支付经济补偿金。
四、违法辞退的法律后果
- 若用人单位违法辞退员工，需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。经济补偿按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
五、员工维权途径
- 收集证据：包括劳动合同、工资条、工作证、邮件通知、沟通记录等，以证明调岗的不合理性或用人单位处理程序的违法性。
- 协商与投诉：尝试与用人单位协商解决争议，若协商不成，可向劳动监察部门投诉。
- 劳动仲裁与诉讼：若协商和投诉均无果，可直接申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，还可在规定期限内向法院提起诉讼。
总结来说，拒绝接受调岗是否属于违法辞退，需综合考虑调岗的合理性、用人单位处理程序的合法性以及员工拒绝的正当性。员工在面对此类情况时，应了解自己的权益和维权途径，确保自身合法权益不受侵害。若您遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。