结论：在工地干活离职后能否马上拿到钱，这并非绝对，而是取决于多种因素，包括劳动合同的约定、工地的支付习惯以及是否存在争议等。以下是对这一问题的详细分析：

一、劳动合同的约定

1. 工资支付条款：首先，要查看你与工地或雇主签订的劳动合同中是否有关于工资支付的具体条款。如果合同中明确规定了离职后工资的支付时间和方式，那么双方应按照合同约定执行。
2. 违约责任：如果合同中有违约责任条款，且雇主未按照约定支付工资，你可以依据合同要求雇主承担违约责任，包括支付拖欠的工资及可能的违约金。

二、工地的支付习惯

1. 日常支付习惯：有些工地可能习惯于每日或每周支付工资，而有些则可能按月支付。了解工地的支付习惯有助于你判断离职后能否马上拿到钱。
2. 离职时的特殊安排：在离职时，你可以与雇主协商，看是否可以提前支付或分期支付剩余的工资。如果雇主同意，那么你可以按照协商的结果拿到钱。

三、存在争议的情况

1. 工资计算争议：如果双方对工资的计算存在争议，如加班费、奖金等，那么可能需要先解决争议才能确定应支付的工资数额。在这种情况下，离职后可能无法马上拿到钱。
2. 雇主拖欠工资：如果雇主故意拖欠工资，你可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。在这些情况下，离职后拿到钱的时间可能会相对较长。

四、法律建议

1. 保留证据：无论哪种情况，都建议你保留好与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据在解决争议或维护权益时将起到重要作用。
2. 及时沟通：如果离职后未能马上拿到钱，建议你及时与雇主沟通，了解原因并协商解决方案。如果沟通无果，你可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。
3. 寻求法律援助：如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业的法律援助。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你解决工资支付问题。

总结来说，在工地干活离职后能否马上拿到钱并没有一个确定的答案。它取决于劳动合同的约定、工地的支付习惯以及是否存在争议等多种因素。如果你遇到了相关问题，建议先与雇主沟通协商，并保留好相关证据。如果问题无法解决，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。