针对您提出的“公司干了两年少签了一年劳动合同怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当订立书面劳动合同。如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，那么将需要承担相应的法律责任。
针对您的情况，具体分析如下：
入职第1个月：
- 在这个时间段内，如果用人单位未与您签订劳动合同，但根据《劳动合同法》第十条，这处于合法的宽限期内，用人单位无需支付赔偿。
入职第2个月至第12个月：
- 如果用人单位在这个时间段内仍未与您签订书面劳动合同，那么根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位需要向您每月支付二倍的工资。这里的“双倍工资”是指在正常发放工资的基础上，再额外支付一倍工资，最多可支付11个月。
- 需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您应及时主张权利，避免部分诉求因超过仲裁时效而得不到支持。
入职12个月之后：
- 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与您签订书面劳动合同，那么根据《劳动合同法》第十四条第三款，视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，虽然用人单位无需再支付双倍工资，但双方已建立无固定期限劳动合同关系，这在一定程度上保障了您的长期稳定就业。
实际操作建议：
- 证据收集：为了维护自己的合法权益，您应收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
- 维权途径：您可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。
- 及时主张：注意仲裁时效问题，确保在时效期内及时提起劳动仲裁或诉讼，以免错过维权时机。
举例说明：
假设您于2022年1月1日入职某公司，但公司一直未与您签订书面劳动合同。如果您在2023年6月1日向劳动仲裁委申请仲裁，那么根据当地仲裁时效的起算方式（可能逐月起算或从最后一个月届满起算），您能主张的双倍工资差额将有所不同。但无论如何，自2023年1月1日起，您与该公司已视为订立了无固定期限劳动合同。
综上所述，用人单位未与您签订劳动合同是违法行为，您有权要求用人单位支付相应的经济赔偿。在实际操作中，您应注意保留证据、及时主张权利，并通过合法途径维护自己的合法权益。如果需要更具体的法律建议或帮助，建议您咨询专业律师。