结论前置：乙方骗取甲方那份合同不还的行为，一般是不合法的，可能涉及侵犯甲方的财产权，甚至可能构成诈骗等犯罪行为，具体需根据实际情况判断。
详细分析：
合同作为财产权的客体：
- 合同，尤其是书面合同，是双方当事人权利义务的书面凭证，具有一定的财产价值。甲方持有的合同，是其权益的重要证明，乙方骗取并拒不归还，实际上是对甲方财产权的一种侵犯。
骗取合同可能构成的违法行为：
- 民事侵权：乙方骗取合同，可能构成对甲方财产权的侵犯，甲方有权要求乙方返还合同，并可能要求乙方承担因此造成的损失。
- 诈骗行为：如果乙方以非法占有为目的，通过欺骗手段获取合同，且数额较大或情节严重，可能构成诈骗罪，将面临刑事责任的追究。
合同的实际作用与影响：
- 合同是双方交易的重要凭证，乙方骗取合同可能试图通过控制合同来操纵交易、逃避责任或进行其他不法行为。这种行为不仅损害了甲方的利益，也破坏了市场的公平交易秩序。
甲方的应对措施：
- 协商：甲方可以尝试与乙方进行协商，要求乙方归还合同，并明确双方的权利义务。
- 法律途径：如果协商无果，甲方可以向法院提起诉讼，要求乙方返还合同并赔偿损失。如果乙方行为涉嫌犯罪，甲方还可以向公安机关报案，追究乙方的刑事责任。
法律建议：
- 甲方在发现乙方骗取合同后，应尽快采取行动，收集相关证据，如聊天记录、转账记录、合同复印件等，以证明乙方的违法行为。
- 甲方在处理此类纠纷时，应保持冷静，避免与乙方发生冲突，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 如果甲方对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
可能法律后果：
- 如果乙方被认定构成民事侵权，可能需要承担返还合同、赔偿损失等民事责任。
- 如果乙方被认定构成诈骗罪，将面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
总之，乙方骗取甲方那份合同不还的行为是不合法的，甲方应通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。