下班在厂里打点水喝，不带回家，这并不构成犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

从法律层面来看，犯罪是指违反刑法规定，具有严重社会危害性，应当受到刑罚处罚的行为。而下班在厂里打点水喝，这一行为本身并不违反任何法律规定，更不具有社会危害性，因此不构成犯罪。

行为性质角度

1. 日常行为：打水喝是人们日常生活中再普通不过的行为，无论是上班期间还是下班后，在厂里打水喝都是为了满足基本的生理需求，属于正常的日常行为。
2. 无违法性：这一行为没有侵犯任何他人的合法权益，也没有违反公司的规章制度（除非公司有特别规定禁止员工在非工作时间使用公司设施，但这种情况较为少见，且通常不会上升到犯罪层面）。

特殊情况考量

虽然一般情况下下班在厂里打水喝不构成犯罪，但也需要考虑一些特殊情况：

1. 公司规定：如果公司有明确规定禁止员工在非工作时间使用公司设施，包括打水等，那么员工违反这一规定可能面临公司的内部处罚，如警告、罚款等，但这并不构成犯罪。
2. 行为方式：如果员工在打水过程中存在故意破坏公司设施、偷窃公司财物等行为，那么这些行为可能构成犯罪，如故意毁坏财物罪、盗窃罪等。但这些犯罪行为与打水喝本身无关，而是与打水过程中的其他行为有关。

法律后果角度

由于下班在厂里打水喝不构成犯罪，因此不会面临任何刑事处罚。如果公司因此事对员工进行不当处理，员工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。

总结与建议：

下班在厂里打点水喝，不带回家，这一行为本身并不构成犯罪。如果公司因此事对你进行不当处理，你可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的解答。