医院人事科是否有权因护士不服从调岗而解除劳动合同，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法调岗且护士无正当理由拒不服从的情况
法律依据：
- 根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。若调岗是出于生产经营需要，且调岗后的工作岗位与原岗位在工作内容、劳动条件、薪酬待遇等方面相当或更优，且不具有侮辱性或惩罚性，那么这种调岗通常是合法的。
护士拒不服从的后果：
- 若护士无正当理由拒不服从合法调岗，医院人事科有权依据医院规章制度或劳动合同中的相关条款，对护士进行纪律处分，甚至解除劳动合同。但前提是医院必须确保调岗的合法性，并已履行了与护士的协商程序。
建议：
- 医院在调岗前应与护士进行充分沟通，说明调岗的原因、目的和具体安排，确保护士了解并同意调岗。
- 若护士拒不服从，医院应首先尝试通过协商、调解等方式解决问题，避免直接解除劳动合同引发劳动争议。
二、非法调岗或调岗不合理的情况
非法调岗：
- 若医院未经护士同意，擅自将其调至与原岗位工作内容、劳动条件、薪酬待遇等差异较大的岗位，且这种调岗不具有生产经营上的必要性，那么这种调岗可能是非法的。
调岗不合理：
- 即使调岗在形式上符合法律规定，但如果调岗后的工作岗位对护士的身体健康、职业技能发展等造成不利影响，或者调岗具有侮辱性或惩罚性，那么这种调岗也可能被视为不合理。
护士拒不服从的后果：
- 在非法调岗或调岗不合理的情况下，护士有权拒绝调岗，并要求医院恢复原岗位或提供合理的解决方案。若医院因此解除劳动合同，护士可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁，要求医院支付违法解除劳动合同的赔偿金。
建议：
- 医院在调岗前应进行充分评估，确保调岗的合法性和合理性。
- 若护士对调岗有异议，医院应积极与护士沟通，听取其意见和建议，并尝试通过协商、调解等方式解决问题。
三、特殊情况下的处理
护士因身体原因无法胜任原岗位：
- 若护士因身体原因无法胜任原岗位工作，医院可以根据其身体状况和职业技能水平，为其安排合适的工作岗位。但这种调岗应基于护士的实际情况和医院的实际需要，且应确保调岗后的工作岗位对护士的身体健康和职业技能发展无不利影响。
医院经营状况发生重大变化：
- 若医院因经营状况发生重大变化（如业务萎缩、部门撤销等），需要调整人员结构或工作岗位，那么这种调岗可能是必要的。但医院在调岗前应与护士进行充分沟通，说明调岗的原因和目的，并尽量为护士提供合理的解决方案。
总结来说，医院人事科是否有权因护士不服从调岗而解除劳动合同，取决于调岗的合法性和合理性以及护士拒不服从的原因和后果。在处理此类问题时，医院应遵循法律法规的规定，尊重护士的合法权益，通过协商、调解等方式解决问题，避免引发劳动争议。若您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。