首先，我要明确一点：在大润发偷东西是违法行为，无论后续如何处理，这一行为本身都是不被法律所容忍的。
关于你留下的个人信息是否会被他们不法使用的问题，这主要取决于几个因素：
协商的性质与内容：如果你是在与大润发进行某种形式的协商（比如赔偿、道歉等）过程中留下了个人信息，那么这些信息通常会被用于处理与你偷窃行为相关的后续事宜，比如联系你进行赔偿、确认你的身份等。在这种情况下，只要大润发遵守相关法律法规，你的个人信息就不应该被用于其他不法目的。
信息保护的法律要求：根据我国的法律法规，企业有责任保护消费者的个人信息不被泄露或滥用。如果大润发违反了这一法律要求，将你的个人信息用于不法行为，那么他们将会面临法律制裁。
你的个人防范意识：虽然法律提供了保护，但你也应该时刻保持警惕，注意保护自己的个人信息。比如，在提供个人信息时，可以询问对方将如何使用这些信息，以及是否采取了相应的保护措施。
综上所述，如果你在与大润发的协商过程中留下了个人信息，并且大润发遵守了相关法律法规，那么你的个人信息就不应该被用于不法行为。但是，为了保险起见，你还是应该时刻关注自己的个人信息安全，并采取必要的防范措施。
最后，我要强调的是，偷窃行为是违法的，不仅会对他人造成损失，也会给自己带来严重的法律后果。因此，我建议你深刻反思自己的行为，遵守法律法规，做一个守法公民。