结论：厂里离职后，是否会起诉员工取决于多种因素，包括员工离职的原因、是否存在违法行为或违约行为，以及厂方的具体诉求等。以下从不同角度进行分析：

1. 员工无过错离职：

   • 如果员工是按照正常流程提出离职，且不存在任何违法行为或违约行为（如未提前通知、泄露商业秘密、违反竞业限制等），那么厂方通常没有理由起诉员工。
   • 在这种情况下，员工可以安心离职，无需担心法律纠纷。

2. 员工存在过错离职：

   • 未提前通知：如果员工未按照劳动合同或公司规定提前通知厂方而擅自离职，且给厂方造成了损失，厂方可能会依据《劳动合同法》的相关规定，要求员工承担赔偿责任。但这种情况通常属于劳动争议范畴，厂方更可能通过劳动仲裁来解决问题，而非直接起诉。不过，若损失重大或双方协商不成，厂方也有可能选择起诉。
   • 泄露商业秘密：如果员工在离职过程中或离职后泄露了厂方的商业秘密，厂方有权依据《反不正当竞争法》等相关法律法规起诉员工，要求其承担法律责任。
   • 违反竞业限制：如果员工与厂方签订了竞业限制协议，并在离职后违反了该协议，厂方同样有权起诉员工，要求其支付违约金或赔偿损失。

3. 厂方诉求的合法性：

   • 即使厂方认为员工存在过错，其起诉的诉求也必须合法合理。如果厂方的诉求缺乏法律依据或证据支持，法院将不会支持其诉讼请求。
   • 例如，如果厂方仅因员工离职而要求其支付高额违约金，但双方并未在劳动合同中明确约定违约金条款，或者约定的违约金数额过高且不合理，那么厂方的这一诉求很可能不会被法院支持。

法律建议：

• 对于员工而言，在离职前应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，确保自己的离职行为符合相关规定。同时，应妥善保管好与工作相关的文件和资料，避免泄露商业秘密或违反竞业限制等。
• 如果员工认为厂方的起诉缺乏法律依据或证据支持，可以积极应诉并寻求法律援助。在诉讼过程中，员工应如实陈述事实、提供证据，并遵守法庭纪律和诉讼程序。
• 对于厂方而言，在起诉员工前应充分评估其诉求的合法性和合理性，并准备好充分的证据来支持其诉讼请求。同时，厂方也应尊重员工的合法权益，避免滥用诉讼权利或采取不正当手段来维护自身利益。

可能法律后果：

• 如果员工被起诉且法院认定其存在过错行为，员工可能需要承担赔偿责任、支付违约金或面临其他法律后果。
• 如果厂方的起诉被法院驳回或判决其诉求不成立，厂方可能需要承担诉讼费用并可能面临声誉损失等后果。

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