结论前置：当合同中约定乙方所在地仲裁，但该方所在地没有仲裁委员会时，双方可以协商选择其他仲裁委员会进行仲裁；若协商不成，则可能需要根据合同条款或相关法律规定，通过诉讼途径解决纠纷。以下是对此问题的详细分析：

一、协商选择其他仲裁委员会

1. 法律依据：

   • 根据《仲裁法》的相关规定，仲裁协议应当具有选定的仲裁委员会。若仲裁协议对仲裁委员会约定不明确，且双方当事人达不成补充协议的，仲裁协议无效。但在此情况下，双方仍有机会通过协商，重新选定一个双方均认可的仲裁委员会进行仲裁。

2. 实际操作：

   • 双方可以基于合同精神、公平原则以及效率考虑，共同协商选择一个合适的仲裁委员会。这个仲裁委员会可以是双方所在地都较为便利的，或者是与合同履行地、争议发生地有密切联系的。

二、通过诉讼途径解决纠纷

1. 法律依据：

   • 若双方无法就仲裁委员会的选择达成一致，且原仲裁协议因约定不明确而无效，那么根据《民事诉讼法》的相关规定，当事人可以向人民法院提起诉讼，通过诉讼途径解决纠纷。

2. 实际操作：

   • 在此情况下，原告需要向有管辖权的人民法院提交起诉状，并附上相关证据材料。被告在收到起诉状后，需要在法定期限内提交答辩状，并参与后续的诉讼程序。法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。

三、特殊情况下的处理

1. 若合同中有特别约定：

   • 如果合同中除了约定乙方所在地仲裁外，还约定了其他争议解决方式（如诉讼、调解等），或者约定了当仲裁协议无效时的处理方式，那么双方应按照合同中的特别约定来处理纠纷。

2. 若涉及国际仲裁：

   • 如果合同涉及国际仲裁，且双方约定的仲裁机构在乙方所在地没有分支机构或代表处，但双方仍希望进行国际仲裁，那么可以考虑选择其他国际知名的仲裁机构进行仲裁，如国际商会仲裁院（ICC）、中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）等。

四、建议与提醒

1. 在签订合同时：

   • 双方应尽可能明确仲裁委员会的名称和所在地，以避免因约定不明确而导致的纠纷。同时，也可以考虑约定当仲裁协议无效时的处理方式，以增加合同的灵活性和可操作性。

2. 在发生纠纷时：

   • 双方应保持冷静和理性，通过协商、调解等方式尽可能达成和解。若无法达成和解，则应及时寻求法律途径解决纠纷，以避免损失的进一步扩大。

若你在合同纠纷或劳动工伤（劳动仲裁）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业、全面的法律服务。