结论：立刻辞职走人是否违约以及不发工资如何处理，需根据具体情况分析。若未按照法定或约定程序辞职，可能构成违约；若用人单位拖欠工资，劳动者有权依法维权。

一、关于立刻辞职走人是否违约

1. 法定辞职程序：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内的劳动者提前三日通知）。这是劳动者解除劳动合同的法定程序。
   • 若劳动者未按照上述程序辞职，而是直接离职，可能构成违约，特别是当劳动合同中有明确约定辞职程序或违约责任时。

2. 特殊情况下的辞职：

   • 在某些特殊情况下，如用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等），劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知。这种情况下，劳动者辞职不构成违约。

二、关于不发工资的处理

1. 协商解决：

   • 劳动者可以首先尝试与用人单位协商，要求支付拖欠的工资。这是最直接、最快捷的解决方式。

2. 投诉举报：

   • 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报，要求用人单位支付工资。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉举报仍未解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 申请流程：
     • 提交仲裁申请书，并附上相关证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）。
     • 劳动争议仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并决定是否受理。
     • 若受理，仲裁委员会会安排开庭审理，并作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁裁决不服，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。

三、建议与提醒

• 保留证据：在处理此类纠纷时，劳动者应尽可能保留与用人单位之间的书面证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、辞职通知等），以便在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。
• 及时行动：若发现用人单位拖欠工资或存在其他违法行为，劳动者应及时采取行动，避免超过法定时效期限（如劳动仲裁的时效期限为一年）。
• 寻求专业帮助：在处理复杂的劳动纠纷时，劳动者可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。

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