农民工工资能否当天要回来，这并没有一个确定的答案，它取决于多种因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 工资支付周期与约定：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。如果农民工与用人单位在劳动合同中明确约定了工资支付的具体日期，并且该日期恰好是农民工提出支付要求的当天，且用人单位有足够的资金支付，那么理论上工资是可以当天要回来的。
   • 然而，在实际操作中，由于工资支付可能涉及多个环节，如财务审批、银行转账等，因此即使约定了当天支付，也可能因流程原因无法立即到账。

2. 用人单位的资金状况：

   • 如果用人单位资金充足，且愿意立即支付农民工工资，那么工资可以较快地支付给农民工。
   • 如果用人单位资金紧张或存在其他财务问题，那么工资支付可能会延迟。

3. 工资支付争议与解决途径：

   • 如果农民工与用人单位在工资支付问题上存在争议，如工资数额、支付时间等，那么工资可能无法当天要回来。在这种情况下，农民工可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。
   • 劳动争议调解是快速解决争议的一种方式，如果双方能够达成调解协议，那么工资支付问题可以得到迅速解决。如果调解不成，农民工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

4. 特殊情况下的工资支付：

   • 在某些特殊情况下，如农民工因工伤需要紧急治疗，且用人单位未依法支付工伤医疗费用等，农民工可以向相关部门申请先行支付工资或医疗费用。这种情况下，工资支付可能会得到优先处理。

针对农民工工资支付问题的建议：

• 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确工资支付的具体时间和方式。
• 保留证据：在协商过程中，注意保留相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以备不时之需。
• 寻求法律援助：如果协商无果，或者用人单位存在违法行为，农民工可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助机构的帮助。

可能涉及的法律后果：

• 如果用人单位未按时支付农民工工资，根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，农民工有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可能要求用人单位支付赔偿金。
• 在严重情况下，如用人单位恶意拖欠工资，农民工还可以向公安机关报案，追究用人单位的刑事责任。

总之，农民工工资能否当天要回来取决于多种因素。如果遇到工资支付问题，建议农民工保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。