改变薪资结构确实需要劳动者的同意。这一结论主要基于以下法律分析和实践考量：
一、法律基础与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪资结构。这意味着，任何薪资结构的变更都必须建立在双方协商一致的基础上，且应当采用书面形式进行确认。这一规定体现了法律对劳动者权益的保护，确保了薪资变更的合法性和透明度。
二、薪资结构变更的合法流程
协商与沟通：
- 公司应与员工就薪资结构变更进行充分协商，确保员工了解变更的原因、目的及具体影响。这一过程应公开透明，尊重员工的知情权和参与权。
制定书面变更协议：
- 双方协商一致后，应制定书面的劳动合同变更协议，明确薪资结构调整的具体内容（如基本工资、绩效工资、奖金等比例的调整）、执行时间及调整后的薪酬计算方式。协议应由双方签字盖章确认，并各执一份作为法律依据。
公示与反馈：
- 公司应将变更后的薪资结构进行公示，确保每位员工都能知悉新的薪酬方案。同时，设立反馈渠道，允许员工在公示期间提出异议或建议，并及时给予回应和处理。
三、员工权益保障与应对措施
拒绝单方面变更：
- 员工有权拒绝接受公司未经同意的单方面薪资结构变更，并要求公司按照原劳动合同约定的薪资结构支付工资。这是员工维护自身合法权益的重要手段。
维权途径：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行沟通，要求恢复原薪资结构或给予合理补偿。
- 向劳动监察部门投诉：如公司拒不改正，员工可向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并责令公司整改。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，员工可依据《劳动争议调解仲裁法》向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供相关证据支持自己的主张。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满时，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护合法权益。
四、实践中的注意事项
确保合法性：
- 调整薪资结构时，公司应确保不违反国家法律法规关于工资的各方面规定，如支付方式、形式、标准等。调整后的薪资结构应合理合法，不得侵犯员工的合法权益。
透明公正：
- 整个变更过程应保持高度的透明度和公正性，避免引起员工的误解和不满。公司应充分解释变更的必要性、合理性以及对员工的具体影响，确保员工能够理解和接受。
举例说明：假设某公司因经营需要，计划将员工的基本工资降低，同时提高绩效工资的比例。这一变更直接影响了员工的切身利益。根据法律规定，公司必须与员工进行充分协商，并达成一致意见后，才能实施这一变更。如果公司未经员工同意单方面实施变更，员工有权拒绝并要求公司按照原薪资结构支付工资。若公司拒不改正，员工可以通过上述维权途径维护自己的合法权益。
综上所述，改变薪资结构确实需要劳动者的同意。公司在实施薪资结构变更时，应严格遵守法律法规，确保过程的合法性和合理性，并充分尊重员工的权益和需求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。