核心结论：临时工发生事故若符合工伤认定条件，老板不认定工伤的做法是违法的，临时工可通过申请工伤认定、劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。以下分情况详细说明：

1. 明确临时工与用人单位的劳动关系性质

   • 法律上并无“临时工”的明确概念，只要劳动者与用人单位存在事实劳动关系（如接受用人单位管理、从事用人单位安排的工作、由用人单位支付报酬等），即受《工伤保险条例》保护。即使未签订书面劳动合同，也不影响工伤认定。
   • 若老板以“临时工”为由拒绝认定工伤，劳动者可收集工作证、工资条、考勤记录、同事证言等证据，证明与用人单位存在劳动关系。

2. 工伤认定的法定条件

   • 根据《工伤保险条例》第十四条，劳动者在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，或因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应认定为工伤。
   • 例如：临时工在搬运货物时摔伤、操作机器时被夹伤等，均符合工伤认定条件。若老板以“非正式员工”为由拒绝，属于违法行为。

3. 维权途径

   • 申请工伤认定：劳动者或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未缴纳工伤保险，工伤待遇由用人单位承担。
   • 劳动仲裁：若老板拒绝支付工伤待遇（如医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等），劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付相应费用。
   • 诉讼：对仲裁裁决不服的，可向法院提起诉讼，通过司法程序维护权益。

4. 特殊情形处理

   • 若劳动者与用人单位属于劳务关系（如退休返聘、兼职等），则不适用《工伤保险条例》，但可依据《民法典》第一千一百九十二条，要求用人单位按过错比例承担人身损害赔偿责任。
   • 例如：老板未提供安全防护措施导致劳动者受伤，需根据过错程度赔偿医疗费、误工费等。

温馨提示：工伤认定和维权程序可能涉及较多证据收集和法律程序，建议劳动者在发生事故后及时固定证据（如拍照、录像、保存医疗记录等），并尽快咨询专业律师，以确保权益得到充分保障。如有具体问题，可直接向我提问。