针对您提出的“以前的公司没有给建立档案怎么处理”的问题，这确实是一个涉及员工权益和企业管理规范的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据相关法律法规，用人单位有义务为员工建立并保存用工档案。这不仅是企业管理的基本要求，也是保障员工权益的重要措施。用工档案通常包括员工的个人信息、工作经历、培训记录、考核评价等，对于员工个人职业发展以及企业人力资源管理都具有重要意义。
针对您所描述的情况，即以前的公司没有给您建立档案，您可以采取以下步骤来处理：
与公司沟通：
- 您可以首先尝试与以前的公司进行沟通，了解他们为何没有为您建立档案，并询问是否可以补建或提供相关证明材料。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望，同时听取公司的解释和意见。
收集证据：
- 如果公司无法提供满意的答复或解决方案，您可以开始收集与工作相关的证据，如工作合同、工资单、工作证、同事证言等。
- 这些证据将有助于证明您与该公司的工作关系以及您的工作经历，为后续维权提供有力支持。
咨询专业机构或律师：
- 如果您对如何处理此问题感到困惑或不确定，可以咨询专业的人力资源机构或律师。
- 他们可以根据您的具体情况提供专业的建议和指导，帮助您制定合适的维权策略。
向相关部门投诉或举报：
- 如果公司确实存在违法行为，如未按规定建立、保存用工档案，您可以向当地的人力资源和社会保障部门或相关监管机构进行投诉或举报。
- 这些部门将依法对公司的违法行为进行调查和处理，并可能对公司进行行政处罚。
关注个人职业发展：
- 在处理此问题的同时，您也应关注自己的职业发展。
- 您可以尝试通过其他方式证明自己的工作经历和能力，如参加培训、获得相关证书等，以提升自己的职业竞争力。
最后，我想强调的是，虽然以前的公司没有给您建立档案可能会给您带来一些不便和困扰，但您不应因此放弃维权。通过合理的途径和方式，您可以维护自己的合法权益，并促使公司规范其管理行为。同时，也建议您在未来的工作中更加关注自己的档案建立和保存情况，以确保个人权益得到充分保障。