针对您提出的“员工出了工伤不去鉴定怎么办”的问题，这是一个涉及员工权益保障和用人单位合法权益的重要议题。以下是我为您提供的详细且有条理的解答：
一、用人单位角度的处理建议
深入了解与沟通：
- 首先，用人单位应主动与员工进行深入沟通，了解其拒绝工伤鉴定的具体原因。可能是员工对流程不熟悉、担心影响工作关系，或者误认为伤势轻微无需鉴定。
- 针对这些原因，用人单位应提供详细的解释和说明，包括工伤鉴定的流程、所需材料，以及鉴定对员工权益的重要性，如可能获得的工伤保险待遇（医疗费、伤残补助金、就业补助金等）。
明确利害关系：
- 向员工清晰阐述进行工伤鉴定的好处，如确保后续治疗和康复的费用得到报销，以及可能获得的伤残补助等。
- 同时，也要明确指出不进行工伤鉴定可能带来的负面影响，如后续旧伤复发时无法获得相应的医疗费用报销和赔偿，甚至可能影响员工的职业生涯。
履行告知义务并保留证据：
- 用人单位应以书面形式正式通知员工进行工伤鉴定的相关事宜，并要求员工签字确认。这既履行了用人单位的告知义务，也为后续可能出现的纠纷提供了证据支持。
- 建议使用EMS等可靠方式邮寄送达通知书，并妥善保留邮寄凭证，以备不时之需。
依法依规处理：
- 若员工明确表示拒绝进行工伤鉴定，且用人单位已履行告知义务，用人单位可根据法律法规和公司规章制度进行相应处理。
- 在处理过程中，用人单位应特别注意避免违法解除劳动合同等行为，确保处理过程合法合规，避免引发不必要的法律纠纷。
二、员工权益保障角度的建议
寻求第三方调解：
- 如员工因与用人单位存在矛盾或误解而拒绝工伤鉴定，可寻求第三方的调解帮助，如工会组织、劳动争议调解委员会等。
- 第三方机构能够公正地协调双方关系，化解矛盾，促使员工认识到工伤鉴定的重要性，并愿意进行鉴定。
咨询专业法律意见：
- 员工有权咨询专业的律师或法律援助机构，以了解自己的权益和进行工伤鉴定的必要性。
- 律师可根据员工的具体情况提供专业的法律建议，帮助员工打消顾虑，做出明智的决策。同时，告知员工根据相关法律规定，用人单位不得因员工进行工伤鉴定而解除劳动合同等权益保护规定。
打消顾虑与提供支持：
- 针对员工可能存在的其他顾虑（如怕麻烦、担心费用等），用人单位应提供必要的支持和帮助。
- 明确告知员工工伤鉴定过程中的费用通常由工伤保险基金承担，减轻其经济负担。同时，提供必要的协助，如帮助员工准备鉴定材料、安排鉴定时间等。
三、特殊情况处理：工伤已认定但单位不给申请鉴定
若员工已工伤认定，但单位拒绝申请劳动能力鉴定，员工可采取以下措施：
自行申请劳动能力鉴定：
- 员工可在工伤认定后，且伤情相对稳定时，自行向当地劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
- 准备相关材料，如劳动能力鉴定申请表、《工伤认定决定书》原件和复印件、有效的诊断证明及完整病历材料等，并提交给鉴定委员会。
向劳动监察部门投诉：
- 若单位拒绝配合，员工可向当地劳动监察部门投诉单位的不当行为。
- 劳动监察部门有权责令单位改正，确保员工能够进行劳动能力鉴定，并享受相应的工伤保险待遇。
通过法律途径维护权益：
- 若单位的行为严重影响到员工享受工伤保险待遇，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位履行协助申请劳动能力鉴定的义务，并赔偿因此造成的损失。
- 若对仲裁结果不满意，员工可进一步向人民法院提起诉讼，提供充分证据证明自己的工伤情况以及单位的不当行为，请求法院判决单位履行相关义务并赔偿损失。
综上所述，面对员工拒绝进行工伤鉴定的情况，用人单位应积极沟通、明确利害关系、履行告知义务并保留证据、依法依规处理；同时，员工也应了解自己的权益和进行工伤鉴定的必要性，寻求第三方调解、咨询专业法律意见，并在必要时通过法律途径维护自身权益。