针对您提出的“未满16岁干活不发工资怎么办”的问题，这是一个涉及未成年人劳动权益保护的重要议题。以下是我为您整理的详细解答：
一、明确法律地位与责任
首先，需要明确的是，根据我国相关法律法规，未满16周岁的未成年人被视为童工，雇佣童工是违法的。这一规定旨在保护未成年人的身心健康，避免他们过早地承担劳动压力，影响正常的学习和成长。因此，用人单位雇佣童工并拖欠工资，不仅违反了劳动法规，还可能对未成年人的身心健康造成不良影响，用人单位需承担相应的法律责任，包括支付拖欠的工资、接受罚款处罚，甚至可能面临营业执照被吊销的严重后果。
二、维权途径与步骤
友好协商：
- 作为首选方式，您可以由监护人陪同，与用人单位进行沟通协商。在协商过程中，明确指出其使用童工和拖欠工资的违法性，要求立即支付工资，并将孩子送回原居住地。
- 协商时，务必保留好聊天记录、通话录音等证据，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉。投诉方式可以通过拨打全国统一劳动保障监察咨询投诉电话（如12333）或前往当地劳动监察部门办公地点进行当面投诉。
- 投诉时，需提供能证明孩子在单位工作且未支付工资的证据，如工作证、考勤记录、工资条等；同时需提供孩子及监护人的身份证明。
- 劳动监察部门将依法调查，一旦查实，将责令用人单位限期支付工资并处以罚款，情节严重者将吊销营业执照。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以由监护人代理孩子向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，明确双方信息、仲裁请求及事实和理由，并附上相关证据。
- 仲裁委员会受理后将安排开庭审理，双方可举证、质证和辩论。仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决。
向法院提起诉讼：
- 若对劳动仲裁结果不满意或用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以由监护人代理孩子向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，需遵循法院诉讼程序，积极提供证据支持主张。法院将依法判决，若用人单位仍不履行，可申请强制执行。
报警处理：
- 在特定情况下，如雇主行为构成违法犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），您可考虑向公安机关报案。警方将进行调查并采取相应法律措施。
三、寻求专业帮助与支持
- 在处理此类问题时，您可能会感到无助和困惑。此时，您可以寻求当地劳动监察大队、律师协会等法律援助机构的帮助，获取专业的法律咨询和援助。
- 同时，提醒广大未成年人增强自我保护意识，避免受到不法侵害。在遇到问题时，及时寻求家长、老师或相关部门的帮助。
四、总结与预防
面对未满16岁打工不发工资的情况，我们应通过合法途径积极维权，包括友好协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼、报警处理以及寻求法律援助等方式。同时，加强自我保护和预防意识也是至关重要的。未成年人应避免再次陷入类似困境，选择正规、合法的用人单位，并确保签订正式的劳动合同。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。