针对您提出的“未满16岁老板不发工资怎么办”的问题，这是一个涉及未成年人劳动权益保护的重要议题。以下是我为您整理的详细解答：
一、明确法律地位与责任
首先，必须明确的是，根据我国相关法律法规，未满16周岁的未成年人被视为童工，雇佣童工是违法的行为。这不仅违反了劳动法规，还可能对未成年人的身心健康造成不良影响。因此，用人单位不仅应支付拖欠的工资，还可能面临法律处罚。
二、处理步骤与建议
友好协商：
- 作为第一步，建议您（或您的监护人）与用人单位进行友好、平等的沟通。明确指出其使用童工和拖欠工资的违法性，并要求立即支付应得的工资。
- 在协商过程中，尽量保留沟通记录或录音，以便后续维权时提供证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，您可以向当地劳动保障监察部门进行投诉举报。劳动监察部门将对用人单位进行调查核实，并督促其支付工资。
- 投诉时，请准备好相关证据，如工作证、考勤记录、工资条等，以证明劳动关系和欠薪事实。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的介入未能解决问题，您可以在劳动争议发生之日起一年内，向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。在仲裁过程中，请遵循仲裁程序的要求，按时参加庭审，并充分陈述自己的主张和证据。
采取法律诉讼：
- 若对劳动仲裁结果不满意，或者雇主不履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。通过法院的判决和执行程序来强制雇主支付工资。
- 同时，由于涉及童工问题，法院也将依法对用人单位的违法行为进行审查和处理。
报警处理（特定情况）：
- 在特定情况下，如雇主行为构成违法犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），您可以考虑向公安机关报案。警方将进行调查并采取相应法律措施。
寻求法律援助：
- 作为未成年人，面对此类问题可能感到无助。此时，您可以向当地法律援助机构申请免费律师服务，以维护自身合法权益。
三、注意事项
- 在整个维权过程中，请务必确保您的监护人积极参与，以确保您的合法权益得到有效保护。
- 请注意收集并妥善保存所有相关证据，如工作记录、工资条、聊天记录、录音等，以便在需要时提供有力的证明。
- 请了解并遵循相关的法律程序和规定，以确保维权行动的合法性和有效性。
四、总结与预防
面对未满16岁打工不发工资的情况，我们应通过合法途径积极维权，包括友好协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼、报警处理以及寻求法律援助等方式。同时，我也提醒广大未成年人增强自我保护意识，避免再次陷入类似困境。在寻找工作时，务必选择正规、合法的用人单位，并确保签订正式的劳动合同。如遇类似问题，要勇敢站出来维权，同时确保个人安全和信息不被泄露。