当您的车子被外卖骑手撞了之后，保险公司的处理流程主要遵循以下几个步骤，同时会涉及不同类型的保险赔偿。以下是一个详细且清晰的解答：

一、确认事故责任与保险类型

首先，需要明确的是，外卖骑手在送餐过程中若发生交通事故，涉及的保险赔偿主要包括交强险、商业第三者责任险，以及可能的雇主责任险。

1. 交强险：这是机动车必须投保的强制保险，无论事故责任如何，都会在责任限额内为交通事故受害人提供基本保障。赔偿限额通常包括死亡伤残赔偿限额（如18万元）、医疗费用赔偿限额（如1.8万元）和财产损失赔偿限额（如0.2万元）。

2. 商业第三者责任险：这是骑手或外卖平台自愿购买的保险，用于补充交强险赔偿不足的部分。其赔偿责任与事故责任比例相关，赔偿限额根据投保人选择的档次而定，常见有10万元、20万元、50万元、100万元等。

3. 雇主责任险：如果外卖平台为骑手购买了此保险，那么在骑手因工作原因造成他人损害时，平台将承担一定的经济赔偿责任和法律费用。

二、事故发生后的紧急处理

1. 立即报警并通知保险公司：在事故发生后，您应立即拨打122报警电话，并通知自己的保险公司。同时，如果骑手或您或他人受伤，应拨打120急救电话。

2. 保护事故现场：在等待交警和保险公司到场的过程中，应保护好事故现场，避免破坏证据。

3. 获取责任认定书：交警到场后，会开具事故责任认定书，确认事故责任。这是后续保险赔偿的重要依据。

三、保险赔偿流程

1. 定损与资料收集：

   • 配合保险公司定损员检查车辆受损情况，确定维修方案和费用。
   • 收集理赔所需资料，包括事故责任认定书、车辆维修发票及定损单、驾驶证和行驶证复印件等。如果涉及人身损害，还需要收集伤者的医疗费用清单、病历、诊断证明等。

2. 提交理赔申请：

   • 将收集齐全的理赔资料通过线上平台、邮寄或到保险公司营业网点等方式提交。

3. 保险公司审核与理赔：

   • 保险公司将对提交的理赔资料进行核实，确保资料的真实性和合理性。
   • 审核通过后，保险公司将按照保险合同约定进行理赔支付。支付对象可能是维修厂（车辆维修费用）或您本人（根据实际情况）。

四、赔偿范围与特殊情况处理

1. 赔偿范围：

   • 您的车辆维修费用：根据定损结果，在保险保额范围内全额赔偿；超出部分可能由骑手或其所属公司承担。
   • 如果您或乘客受伤：赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。如果造成残疾或死亡，还包括残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 特殊情况处理：

   • 如果骑手未投保或保险不足：骑手个人需承担超出保险赔偿范围的部分或全部损失。
   • 如果骑手受雇于单位或平台：若在执行工作任务期间发生事故，用人单位可能需承担赔偿责任。
   • 如果对方（即您）也有过错：保险赔偿的比例将根据事故责任划分确定，您的过错将相应减少赔偿比例。

五、注意事项

1. 保留证据：事故现场照片、视频、医院诊断证明、费用发票等是重要证据，需妥善保存。
2. 注意理赔时效：了解并遵守保险公司的理赔时效要求，以免影响自身权益。
3. 熟悉保险条款：您应充分了解自己所购买的保险条款和赔偿范围，以便在需要时及时申请理赔。

综上所述，当您的车子被外卖骑手撞了之后，保险公司的处理流程主要涉及确认事故责任与保险类型、事故发生后的紧急处理、保险赔偿流程、赔偿范围与特殊情况处理以及注意事项等方面。希望这个解答能够帮助您更好地了解和处理此类事故。