雇佣未满16周岁的未成年人且不给工资，劳动者（或其监护人）确实可以报警。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面
雇佣童工的违法性：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第九十四条，用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
- 《禁止使用童工规定》第六条也明确规定，用人单位使用童工的，将受到严厉的行政处罚，包括罚款，并需承担将童工送回原居住地的相关费用。
拖欠工资的违法性：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者有权依法向当地人民法院申请支付令。
刑事责任：
- 在特定情况下，如雇用未满十六周岁的未成年人从事超强度体力劳动、高空或井下作业，或在危险环境下从事劳动，且情节严重的，根据《中华人民共和国刑法》第二百四十四条之一，直接责任人员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、处理途径
报警：
- 公安机关有权对涉及违法犯罪的行为进行调查和处理。在报案时，应提供详细的信息和证据，如工作记录、工资单（如有）、证人证言等，以协助公安机关调查取证。
向劳动监察部门投诉：
- 劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况。投诉时，应提交相关证据材料，如工作证明、工资拖欠证明等，以便劳动监察部门能够迅速了解情况并采取相应措施。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果与用人单位协商无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、实际建议
- 保留证据：在采取任何行动之前，确保收集并保留所有可能的证据，如工作记录、工资单、与雇主的沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 及时行动：一旦发现被拖欠工资或遭遇其他违法行为，应尽快采取行动，以免错过法律规定的时效期限。
- 寻求专业帮助：在处理此类复杂法律问题时，考虑咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。
综上所述，雇佣未满16周岁的未成年人且不给工资是违法的，劳动者（或其监护人）有权报警并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。