结论：爷爷生病单位不给休假是否合法，需根据具体情况判断，若爷爷属于直系亲属且符合请假条件，单位不给休假可能违法；若不符合相关条件，则单位有权拒绝。

分析说明：

1. 直系亲属生病与请假规定：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》以及一般的劳动法规，员工在直系亲属（如父母、配偶、子女）生病时，通常有权申请一定的假期进行照顾，这通常被称为“探亲假”或“事假”的特定情形，但具体天数和条件可能因地区和单位政策而异。不过，直接针对“爷爷生病”的法定休假规定可能并不明确，因为爷爷通常不属于直系亲属的严格定义（在部分地区或单位政策中可能有所扩展）。但若单位有明确规定或地方有特殊规定，员工仍可能享有相应假期。
   • 若爷爷被单位或地方政策视为直系亲属：员工在爷爷生病时，有权根据单位规定或地方政策申请休假。若单位拒绝，则可能违反相关规定。
   • 若爷爷不被视为直系亲属：则员工可能不享有因爷爷生病而直接产生的法定休假权利，但可尝试与单位协商，看是否能获得事假或其他形式的支持。

2. 单位政策与劳动合同：

   • 除了法定休假外，单位内部政策或劳动合同中也可能对员工在直系亲属生病时的休假权利有所规定。若单位政策或合同中明确规定了此类休假，且员工符合条件，则单位不给休假可能构成违约。
   • 若单位政策或合同中有相关规定：员工应首先查阅并了解这些规定，然后按照规定程序申请休假。若单位拒绝，员工可以依据规定与单位协商或寻求法律援助。
   • 若单位政策或合同中无相关规定：则员工需依据法定休假规定或地方政策来主张自己的权利，或与单位进行友好协商。

3. 建议与行动步骤：

   • 查阅单位政策与劳动合同：首先，员工应查阅单位的请假政策和劳动合同，了解自己在直系亲属生病时的休假权利。
   • 与单位协商：若单位政策或合同中有相关规定，但单位拒绝休假，员工可以与单位进行协商，寻求解决方案。
   • 寻求法律援助：若协商无果，且员工认为自己的权利受到侵害，可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，员工应充分了解自己的权利和义务，以及单位的相关规定和政策。
• 沟通与协商是解决问题的关键，员工应积极与单位进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
• 若问题无法通过沟通与协商解决，员工应寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。

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