结论：公司旅游费在离职后不给，能否要回需视具体情况而定，主要取决于旅游费的性质、公司规章制度以及双方约定。以下从不同角度进行分析：
一、旅游费性质为福利性质
- 若旅游费属于公司福利：
- 法律分析：福利通常被视为公司给予员工的额外待遇，而非工资的组成部分。如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了旅游费作为福利，且未约定离职后需退还或不予发放，那么员工在离职后仍有权要求公司支付该笔费用。
- 建议行动：员工可以查阅公司规章制度、劳动合同或相关通知，确认旅游费是否属于福利性质，并据此与公司协商要求支付。若协商无果，可考虑通过劳动仲裁等法律途径维护自身权益。
二、旅游费性质为工资或奖金性质
- 若旅游费被视为工资或奖金的一部分：
- 法律分析：根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，工资是劳动者因提供劳动而获得的报酬，包括基本工资、奖金、津贴等。如果旅游费被明确为工资或奖金的一部分，那么员工在离职时，公司应按照实际工作天数或约定比例支付该笔费用。
- 计算公式（若按工作天数比例支付）：
- 应支付旅游费 = 总旅游费 × (实际工作天数 / 约定工作天数)
- 建议行动：员工应首先确认旅游费是否被纳入工资或奖金范畴，并查阅劳动合同或公司规章制度中关于离职时工资结算的规定。若公司未按规定支付，员工可向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
三、公司规章制度或劳动合同有特别约定
- 若公司规章制度或劳动合同中明确规定了离职后旅游费的处理方式：
- 法律分析：公司规章制度和劳动合同是员工与公司之间约定权利义务的重要依据。如果其中明确规定了离职后旅游费需退还、不予发放或按特定方式处理，那么员工应遵守该约定。但需注意，该约定不得违反法律法规的强制性规定，否则可能被认定为无效。
- 建议行动：员工应仔细阅读公司规章制度和劳动合同中的相关条款，了解离职后旅游费的具体处理方式。若认为公司规定不合理或违法，可与公司协商修改或寻求法律援助。
四、特殊情况：旅游费与工作表现挂钩
- 若旅游费与员工的工作表现、业绩等挂钩：
- 法律分析：在这种情况下，旅游费可能被视为一种激励措施，其发放与员工的工作表现密切相关。如果员工在离职前未达到约定的表现标准或业绩要求，公司可能有权不予发放旅游费。但同样需注意，该约定不得违反法律法规的强制性规定。
- 建议行动：员工应了解旅游费与工作表现挂钩的具体约定，并评估自己是否符合发放条件。若认为公司处理不当，可与公司协商或寻求法律途径解决。
总结与建议：公司旅游费在离职后能否要回，需根据旅游费的性质、公司规章制度以及双方约定来判断。员工在遇到此类问题时，应首先查阅相关法律法规、公司规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务。若与公司协商无果，可考虑通过劳动仲裁等法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。