工地工人没签劳务施工合同是违法的，这一结论主要基于以下两个方面的法律分析：
用人单位与劳动者之间的劳动关系
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，应自用工之日起一个月内完成。
- 法律后果：若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资作为赔偿金。若满一年仍未订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。
- 实际影响：劳动合同的缺失会导致双方权利义务不明确，增加纠纷风险。在发生劳动争议时，劳动者可能难以维权，而用人单位也可能面临法律制裁。例如，若工人在工地上受伤，由于未签订劳动合同，可能难以证明其与用人单位之间的劳动关系，从而影响工伤认定和赔偿。
建设工程领域的相关合同
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第七百八十九条及《中华人民共和国建筑法》第十五条，建设工程合同应采用书面形式，明确双方的权利和义务。
- 法律后果：未签订书面建设工程合同可能导致在工程价款结算、工程质量、工期等方面出现争议时，双方的权利义务难以界定。这同样可能增加维权的难度，甚至在某些情况下会面临行政部门的处罚，因为不符合建筑市场的规范管理要求。例如，若因未签订合同导致工程价款结算纠纷，工人可能难以获得应得的报酬。
签订劳动合同的重要性：
- 对于用人单位和劳动者而言，签订劳动合同是明确双方权利和义务的重要手段。它不仅为双方在劳动关系存续期间的行为提供了明确的法律依据，还在发生纠纷时成为维护各自合法权益的有力武器。
- 在工地施工场景下，签订劳动合同尤为重要。它不仅能保障工人的合法权益，如获得劳动报酬、享受社会保险和福利待遇等，还能规范用人单位的行为，如提供安全的工作环境、按时支付工资等。
建议：
- 无论是用人单位还是劳动者，都应充分认识到签订劳动合同的重要性。用人单位应主动与劳动者签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。劳动者也应积极要求用人单位签订合同，并妥善保管好自己的合同文本。
- 如遇到未签订劳动合同的情况，建议及时向我咨询，以了解自己的权益并寻求合适的法律救济途径。例如，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，工地工人没签劳务施工合同是违法的，不仅违反了相关法律法规，还可能给双方带来不必要的纠纷和风险。因此，强烈建议所有用人单位和劳动者在建立劳动关系时务必签订书面劳动合同，以确保各自的合法权益得到有效保障。