单位安排超出本岗位的工作，并不一定直接构成违约，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
劳动合同的约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工的工作岗位、职责和范围，且单位安排的工作明显超出了这些约定，那么单位可能构成违约。例如，劳动合同中约定员工为行政助理，但单位却安排其从事财务或技术类工作，且这些工作与行政助理的职责无直接关联。
- 然而，如果劳动合同中对于工作岗位的描述较为宽泛，或者包含了“其他相关工作”等弹性条款，那么单位在合理范围内安排超出本岗位但相关的工作，可能不构成违约。
工作的合理性和必要性：
- 单位在安排工作时，应考虑工作的合理性和必要性。如果单位因临时需要或特殊情况，需要员工暂时承担一些超出本岗位的工作，且这些工作对于员工来说并非完全不可承受，且单位给予了相应的补偿或调整（如加班费、调休等），那么这种安排可能不构成违约。
- 但如果单位长期、频繁地安排员工从事超出本岗位的工作，且这些工作对员工造成了过大的负担或影响，那么员工有权拒绝，并可能构成单位违约。
员工的权益保护：
- 员工在面对单位安排超出本岗位的工作时，应首先查看劳动合同中的相关约定，并了解自己的权益。如果认为单位的安排不合理或侵犯了自己的权益，可以与单位进行沟通协商。
- 如果沟通无果，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在劳动仲裁过程中，仲裁机构会综合考虑劳动合同的约定、工作的合理性和必要性以及员工的权益保护等因素，来判定单位是否构成违约。
建议：
- 对于员工来说，在签订劳动合同时，应尽可能明确工作岗位、职责和范围，以便在后续工作中维护自己的权益。
- 在面对单位安排超出本岗位的工作时，员工应保持冷静，先了解工作的具体内容和要求，再根据自己的实际情况和劳动合同的约定来判断是否接受。
- 如果认为单位的安排不合理或侵犯了自己的权益，应及时与单位沟通协商，并保留好相关证据（如工作记录、沟通记录等），以便在需要时维护自己的权益。
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