工作安排与岗位不一致，未经劳动者同意擅自变更通常违法。以下是详细的分析和解释：

1. 违法的情形：

   • 未经协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的订立和变更应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。如果劳动合同中明确约定了工作岗位，用人单位未经劳动者同意，擅自变更工作安排到与约定岗位明显不同的工作内容和职责，这属于单方面变更劳动合同的主要内容，是违法的。
   • 存在不合理性：即使劳动合同中约定了用人单位有权调整岗位，但如果调整后的工作安排对劳动者存在明显的不合理性，如薪资大幅降低、工作地点过远且无合理补偿、工作强度和难度与原岗位差异极大等，这种调整也可能被认定为违法。

2. 不违法的情形：

   • 劳动合同有明确约定：若劳动合同中明确约定了用人单位可根据经营状况、劳动者的工作能力等因素合理调整工作岗位，且调整具有合理性，那么这种工作安排的变动可能是合法的。
   • 基于特殊情况的必要调整：在出现不可抗力、企业经营严重困难等特殊情况时，用人单位为了维持正常生产经营进行的工作安排调整，如果符合公平合理原则，也可能不违法。

3. 劳动者权益保护：

   • 当劳动者认为用人单位的工作安排与岗位不一致且损害了自身权益时，首先应与用人单位进行协商沟通，尝试解决问题。
   • 协商不成时，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。
   • 对仲裁裁决不服的，劳动者有权向法院提起诉讼。

综上所述，工作安排与岗位不一致是否违法，主要取决于劳动合同中的约定以及实际情况。劳动者应仔细查看劳动合同中的约定，并在面临问题时依法采取相应措施保护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。