结论：在发工资时，50多岁的人因赡养老人一般不能直接从工资中扣除费用，但赡养老人的支出在计算个人所得税时，可能作为专项附加扣除项目，减少应纳税所得额，从而间接影响实际到手工资。

详细分析：

1. 工资扣除的常规情况：

   • 工资是劳动者因提供劳动而获得的报酬，通常根据劳动合同和公司的薪酬制度来确定金额。
   • 在正常情况下，工资的发放是固定的，不会因为劳动者的个人家庭情况（如赡养老人）而直接扣除费用。

2. 赡养老人与个人所得税的关系：

   • 根据《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定，赡养老人支出可以作为专项附加扣除项目之一。
   • 专项附加扣除是在计算应纳税所得额时，从收入中减除的特定支出，以减少纳税人的税负。
   • 因此，虽然赡养老人的支出不能直接从工资中扣除，但它可以减少应纳税所得额，从而间接影响实际到手的工资数额。

3. 赡养老人专项附加扣除的具体规定：

   • 纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：
     • 纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；
     • 纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。
   • 被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

4. 实际操作中的影响：

   • 如果50多岁的人符合赡养老人专项附加扣除的条件，他/她可以在申报个人所得税时，将赡养老人的支出作为扣除项目，从而减少应纳税所得额。
   • 这将导致应缴纳的个人所得税减少，进而可能增加实际到手的工资数额（因为税后工资 = 税前工资 - 应缴税额）。

建议：

• 如果您或您认识的人符合赡养老人专项附加扣除的条件，建议在申报个人所得税时充分利用这一政策，以减少税负。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。